[問卦] 有沒有台灣米酒的八卦
作者: war19921010 (PanDA) 2014-10-13 15:16:04
這次食安大爆炸
讓我想起之前和長輩喝酒聊天的事
那個時候在和長輩聊各國的酒
講到米酒
包括台灣有三個國家有
最常聽到的日本清酒
和韓國節目常常看到的綠色玻璃罐那種
都是用米釀的酒
日本和韓國的米酒味道都蠻接近的
可是
台灣的米酒跟別人不一樣
請問有沒有台灣米酒的八卦?
讓我想起之前和長輩喝酒聊天的事
那個時候在和長輩聊各國的酒
講到米酒
包括台灣有三個國家有
最常聽到的日本清酒
和韓國節目常常看到的綠色玻璃罐那種
都是用米釀的酒
日本和韓國的米酒味道都蠻接近的
可是
台灣的米酒跟別人不一樣
請問有沒有台灣米酒的八卦?
作者: bee5408 (aki) 2013-10-13 15:16:00
想到酒駕
作者: Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž) 2014-10-13 15:17:00
我也想知道，沒道理台灣便宜的東西是真的阿＝ ＝
作者: park98991 (猛鬍帕克) 2014-10-13 15:19:00
套蔓越莓汁 做米蔓
作者: pneumas (ˉ) 2014-10-13 15:22:00
如果是私釀的米酒我相信是米做的 公賣局有米酒? 算了吧
作者: QCANCER (琉璃螃蟹) 2014-10-13 15:25:00
日本的燒酎跟韓國的真露 製法跟台灣米酒完全不一樣啦清酒反而跟米酒比較像
作者: hoe1101 (摸摸) 2014-10-13 15:28:00
米酒 跟 米酒頭哪個才是米做的?
作者: dunhilln (工具人運轉中) 2014-10-13 15:28:00
沖繩的泡盛酒喝起來也跟米酒差不多
作者: CPLUS (西加) 2014-10-13 15:38:00
清酒是釀造酒，米酒是蒸餾酒，相對起釀造酒製造難度較低像日本也有一堆燒酎，相比起清酒便宜許多燒酎也是蒸餾酒，除非是酒精加很大的普通清酒，不然通常比較便宜泡盛一樣是蒸餾酒，主要跟米燒酎差異在使用的麴菌不同不過泡盛後勁很強，我第一次喝酒喝到反胃就是泡盛....以前喝純 Whisky 什麼的都沒事，偏偏泡盛就....
作者: rogergon ( Aquila) 2014-10-13 15:54:00
台灣米酒不是米做的，這很久已前就知道了吧？米酒頭是米做的，所以價格高出料理米酒一大截。
作者: KillerMoDo (你媽知道你在發廢文嗎) 2014-10-13 15:57:00
原住民小米酒 喝過都說讚
作者: CPLUS (西加) 2014-10-13 15:58:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 公賣局的解釋跟圖解繼續閱讀
[問卦] 有沒有馬英九都吃什麼油的八卦pqpqpqpqRe: [新聞] 油炸正夯 連勝文Working Stay菜市場學油炸Wall62[新聞] 統一[原子彈]要爆? 查帳、查廠初步[過關]cmchinRe: [問卦] 有沒有名嘴自曝其短的八卦？yeaiceoursonRe: [新聞] 台灣人打算殺了我們嗎？京都旅館的悲鳴hsuans[新聞] 【更新】段宜康檢舉漏報財產 連勝文：不alog[問卦] 宅男寧願花錢抽卡而不拿去破處?bumbler5566Re: [新聞] 金鶯教頭休瓦特：偉殷來自台灣，非中華台sading7Re: [問卦] MIT以前真的是品質保證嗎?alliaoRe: [爆卦] 社福衛環委員食安法修法：全部不動Hathor