Re: [新聞] 破雞塊謠言 麥當勞開大門揭秘

作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2014-10-15 03:56:22
※ 引述《z800218 (Z)》之銘言:
: ※ 引述《l983 (海邊漂來的海波浪)》之銘言:
: : 破雞塊謠言 麥當勞開大門揭秘
: : http://ppt.cc/gTZs
: : (中央社加州弗瑞斯諾14日綜合外電報導)
: : 麥當勞公司(McDonald's Corp.)採取前所未有的步驟,首度讓攝影機深入其中一家秘密
: : 食物工廠,以終結快樂兒童餐與大麥克製作過程的謠言與城市傳說。
: : 英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,麥當勞遭傳生產「粉紅肉渣」雞塊與基因改造食
: : 物,受到多年負面宣傳的傷害,這家速食公司如今揭開生產線秘密的面紗,讓顧客對麥當
: : 勞有更透明化理解。
: : 這項引人矚目的舉動是麥當勞最新活動的一部分,麥當勞大膽地向民眾下戰帖,請他們提
: : 出一直想知道的食物問題。
: : 敞開加州弗瑞斯諾(Fresno)食物工廠的大門,麥當勞邀請美國廣播公司(ABC)節目「
: : 早安美國」(Good Morning America)新聞工作人員參與麥當勞的「我們的食物,你們的
: : 問題」(Our Food. YourQuestions)公關活動。
: : 攝影機拍到麥當勞如何處理每天供應的40萬磅肉品,證實他們的漢堡肉確實是百分之百的
: : 純牛肉。
: : 麥當勞官網否認在雞塊中使用「粉紅肉泥」,官網說:「不,我們的雞塊不含一些人所稱
: : 的『粉紅肉渣』或『粉紅泥渣』。」
: 哥突然想到一個比較合理的懷疑,就是麥當當餐點上面的營養成分表,正確嗎?如果真的是像他上面印的那樣,那照三餐吃是不是都沒問題了。
: 話說回來哥已經很久沒吃速食了,總覺得花ㄧ百多塊吃那樣真不划算。
請大家去看 美味代價 這部紀錄片
這邊有完整版
https://m.youtube.com/watch?v=djfMg3anuI4
裡面有講到所謂粉紅肉泥
其實是為了怕肉毒桿菌污染
而以氨水殺菌的肉泥
雖然可能很衛生 但氨水殘留的問題
以及肉泥用什麼部位做成
營養價值是否在一次次加工中被降低
都是需要思考討論的問題
甚至是為了解決一個問題 反而產生更多問題
看了會知道真正的麥當勞跟八卦板講的有很大不一樣
或許麥當勞在台灣沒有爆發很嚴重的食安問題
但是否真是好食物還是值得探討
作者: MadeInChina (中國製造™)   2014-10-15 03:59:00
..有說跟沒說一樣
作者: kamitengo (我離幸福好遠)   2014-10-15 04:06:00
你忘了先說結論順便引用一下大種馬和羅斯福跟表一下尼客森
作者: xisland (窄宅)   2014-10-15 07:09:00
因為自動電宰的雞肉是用回收水洗的,所以才加了氨水第一道清洗是用回收水,第二道才是用清水其實台灣水費這費這麼便宜,可以立法規定二道都用清水洗氨水殺菌並不只是麥當勞的問題

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