作者:
conpo (獅子たちの旗)
2014-10-15 14:22:05※ 引述《Hu5566 (∴ 電到垃圾啞口無言 ∵)》之銘言：
: 以前有一種說法:
: 牛奶可以治百病
: 所以加油站工讀生 工程師 學生熬夜 捐血車
: 都會喝一杯鮮奶
: 尤其是飲料攤前面 一定要有林鳳營的瓶子
: 有沒有 喝牛奶 解毒的八卦
如果你是問毒油的部分：
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141015000834-260102
（前略）
再製餿水油可分3類毒害：1.細菌、黴菌引發黃麴毒素，易造成肝硬化、肝癌。2.砷、鉛
、鎘等重金屬汙染，導致皮膚、肝、腎、神經病變。3.食入過氧化物、醛銅類毒物，輕則
腸胃炎，重則有肝腎毒性甚至致癌。
中醫排毒有「汗、吐、下」方式，「汗法」可用麻黃劑系列的發汗解藥幫助排汗，讓毒素
藉汗液帶出體外，但發汗太過會損害正氣，反不利身體復元；「吐法」是利用催吐的方法
，將體內毒素排出，但現代中醫少使用；「下法」則使用瀉下劑，如大黃、芒硝、番瀉葉
等，讓已下肚的毒物快速離開腸道，避免吸收有害物質。
若擔心自己吃到劣質油，毒素累積體內，陳彥仁建議，可將紅豆、綠豆，煮成甜品食用，
腸道不好的人，可加入等量黃豆、兩三片生薑一起煮，是最簡易的解毒方法。
醫師建議，平時應多選用天然的「食物」而非人工加工後的「食品」，油品則可輪流選擇
不同廠牌以分散分險，盡量選擇成分單一的油品，少用調和油、精緻油，烹煮時避免高溫
炒炸，以避免油品變質。