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[問卦] 有沒有吃醃製臭魚的八卦

作者: shine32025 ( )   2014-10-17 17:16:11
日本有鮒壽司 (用米醃魚等它發酵)
韓國有洪魚膾 (?)
冰島有醃鯊魚肉
瑞典有鹽醃鯡魚
這些都是臭味 異味感十分濃厚的食物
為什麼要吃這些醃製魚類呢
以前是因為保存不易醃製起來當存糧 現在還有真的很欽佩
有沒有醃魚的八卦
作者: file70042 (大変殘念)   2014-10-17 17:17:00
就好吃阿
作者: superLM (Let's play it by ear)   2014-10-17 17:18:00
覺得很臭
作者: korsg (酒禁解除)   2014-10-17 17:18:00
吃習慣就會愛上那個味道 發酵食品很多，吃慣的就會保留下來
作者: O800092000 (漸升中醫診所)   2014-10-17 17:18:00
魚用煎的都很臭
作者: XieXie9527 (謝謝你9527)   2014-10-17 17:18:00
好吃又好用阿，臭到極致可以當生化武器
作者: VVizZ (我很窮)   2014-10-17 17:19:00
鹹魚雞粒炒飯
作者: s93184s (松尾坊)   2014-10-17 17:19:00
你的腳每天都在醃製鹹魚乾
作者: rookiecop   2014-10-17 17:19:00
我天天聞臭腳丫 不怕
作者: phaeton101 (000000)   2014-10-17 17:19:00
之前記得有鯡魚罐頭能量釋放的開箱文
作者: lichai (雷迪咖)   2014-10-17 17:20:00
瑞典鯡魚罐頭的樂勝
作者: kairi5217 (左手)   2014-10-17 17:20:00
其實…很好吃 幹 餓了
作者: korsg (酒禁解除)   2014-10-17 17:21:00
Kiviak的味道也很可怕，那種屍體發酵味永生難忘
作者: MacOSX10   2014-10-17 17:21:00
起司和香菜也是有的人喜歡有的人覺得臭
作者: lazyming (lazyming)   2014-10-17 17:22:00
hebe:
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-10-17 17:22:00
不就死魚的腥味 有時候很難聞 有時候又還好
作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2014-10-17 17:23:00
幫你更正　韓國是"魟"魚
作者: pal1231 (御龜神)   2014-10-17 17:24:00
可以聞你的襪子
作者: VVizZ (我很窮)   2014-10-17 17:24:00
死魚罐頭比襪子臭多了..差不多比淡水河季節交替的死魚味大概濃個一百倍
作者: roe1986630 (洛小龍)   2014-10-17 17:26:00
台灣有醃魚內臟 忘記正確名稱了
作者: simonohmygod (曼聯魂)   2014-10-17 17:27:00
死死魚呢
作者: danielwang (吾本將心照明月底沒錢)   2014-10-17 17:28:00
阿就冬天沒新鮮水果跟菜啊 要靠這種方式取得維生素
作者: hirabbitt (兔子)   2014-10-17 17:29:00
樓樓下死魚
作者: kanyewest927 (bicyclego)   2014-10-17 17:30:00
農大菌物語
作者: wbreeze (wbreeze)   2014-10-17 17:31:00
昨天也才在看發酵食物的wiki介紹欸
作者: KawasumiMai (さあ、死ぬがいい)   2014-10-17 17:34:00
瑞典鯡魚罐頭 XD那個開罐還會噴汁的，真的超噁但是對他們來說是很重要的營養來源
作者: i14d14 (d@.@ t:// f:// h://)   2014-10-17 17:38:00
出外人 重口味
作者: philandsam (盛小王)   2014-10-17 17:39:00
台灣人也吃醃製的臭豆腐啊 外國人不也覺得很臭
作者: chaudieuer   2014-10-17 18:02:00
皮蛋表示：
作者: gogoSammy (俠客)   2014-10-17 18:04:00
一堆都是醃的啊…
作者: necrophagist (Hogong-Yeah)   2014-10-17 18:25:00
可惡 餓了...
作者: kinggbic (kinggbic)   2014-10-17 20:19:00
連勝洞表示
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