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味全食品工業股份有限公司
澄清聲明
針對近日若干電視新聞談話性節目及網路未經查證，惡意中傷本公司林鳳營鮮乳、每
日C果汁、木崗高品質雞蛋等產品之不實與毀謗言論，本公司已報請警方協助調查，籲請
媒體朋友、消費者及網友勿任意傳播不實謠言，以免觸法。
本公司遵守國家食品安全衛生法規相關規範，所採取之檢驗標準均依照國家標準規定
，謹將電視新聞談話性節目及網路謠言之錯誤資訊，澄清說明於后：
一、林鳳營鮮乳未添加抗生素與塑化劑，並非『還原奶』或『化工奶』
鮮乳係低度加工的產品，生乳採收進工廠檢驗合格後加溫殺菌包裝製成。符合CNS3056鮮
乳規範的林鳳營鮮乳只有單一原料「生乳」，並無抗生素、塑化劑與其他添加物。對於外
界指稱林鳳營為『還原奶』或『化工奶』，完全子虛烏有，惡意汙衊。
本公司每批生乳均依政府法規項目檢驗，在藥物殘留部分，檢驗項目包含磺胺劑、抗生素
(青黴素、四環黴素、氯黴素) 、抗生物質等，經檢驗合格後，才進行投產。生乳及成品
除公司內部每日例行性檢驗外，亦定期外部送驗，檢驗項目包含重金屬、戴奧辛、荷爾蒙
、三聚氰胺、農藥、塑化劑及動物用藥殘留檢驗等，檢驗結果均符合政府規範。
林鳳營牧場飼養之泌乳牛，所使用之飼料以玉米粉、黃豆粉等穀物精料為主，飼料主要來
自國內大成、大統益、中聯等知名廠商，飼料製作過程無添加油脂，飼養飼料沒有安全疑
慮，網路謠傳並非真實。
林鳳營鮮乳之產品標示符合國家最新食品安全衛生管理法之規範，原料成分僅有生乳，消
費者可以上味全官網查證。
二、每日C果汁並無添加糖、香料與防腐劑
每日C果汁為原汁含有率100%之還原果汁，每日C的生產過程是選用知名產地原料(如：巴
西柳橙、西班牙葡萄)，在產地將採收後的新鮮水果清洗後榨汁，將榨取後的果汁去除水
分，留下精華。以-18° C冷凍保鮮，運送至台灣，再加以還原，其可溶性固形物、可滴
定酸度、甲醛態氮及灰分皆符合CNS2377國家標準，在生產過程中，沒有另外添加糖、香
料、防腐劑等。
營養標示中的『糖』，是來自於水果本身所含之醣類。依照衛福部公告「包裝食品營養標
示應遵行事項 (即將於104年7月1日施行) 」中所定義之「糖：指單醣與雙醣之總和」，
亦即檢驗產品中所含之單醣與雙醣數據加總後之和。每日C之產品內容物標示及營養標示
皆符合食品安全衛生管理法之規範，該節目所指稱之內容並非真實。
三、木崗高品質雞蛋具有實體雞舍，並經由農委會TAP及德國TUV雙重安全驗證
木崗高品質雞蛋之實體生產基地位於台南新化，具有農委會核發之產銷履歷TAP標章，每
一顆雞蛋的飼養、生產、洗選、到包裝販售的所有流程，全部都可追溯，從產地到餐桌，
生產流程清楚透明，可透過產品包裝之QRCode查驗，絕非節目所指稱之虛擬牧場。
木崗高品質雞蛋之蛋雞飼養採高科技、專業化管理，由歐洲進口設備，飼養環境乾淨衛生
，蛋雞活動空間充足，若干談話性節目中播出之髒亂雞舍畫面，非木崗蛋生產基地，節目
錯誤影射引用，造成民眾誤導，影響木崗蛋聲譽甚鉅。木崗蛋實景拍攝，可參考：
https://www.youtube.com/watch?v=HMtSBqAMW5g
木崗高品質雞蛋通過德國TUV杜夫萊因在台實驗室，檢驗證明無191項抗生素與藥物殘留，
品質安全無虞。
本公司理解談話性節目本於民眾『知的權利』，製作社會大眾關切之食品安全議題的
用心，唯相關內容未經過查證，相關論述背離事實甚鉅，甚至造成毀謗，本公司深表遺憾
！本公司呼籲電視談話性節目及網路停止對本公司相關產品所做之不實報導，並針對錯誤
不實部分做出正確澄清，以符合媒體公正平衡報導之原則。
最後，籲請電視傳播、網路傳播及相關公開傳播行為與行為人，秉持公正確實之核心價值
，體察品牌經營之不易，並且保障消費者正確的消費與飲食之權益，請各界勿任意傳播謠
言，對於惡意攻擊之謠傳言論，本公司已報請警方協助調查，依法追訴行為人應負之民事
與刑事責任。
謹此聲明
味全食品工業股份有限公司 敬上
中華民國一○三年十月二十一日