1.媒體來源:
蘋果日報
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頂新牛油再下架！ 恐再重創烘焙業
油品風暴再擴大！頂新去年、今年向越南進口247.6萬公斤的牛油疑飼料油，衛福部食品
藥物管理署代理署長姜郁美今指，該署本月15日先透過外館請越南官方調查頂新牛油是否
可食用，未獲回覆，20日再次電郵詢問進度，至今早10時止仍在調查中，已通令各衛生局
將頂新牛油製成的8項產品預防性下架，波及11縣市、14家廠商，廠商須在明晚6時前主動
向衛生局通報，周六午夜12時須下架完畢，否則依《食品安全衛生管理法》罰6萬～5000
萬元。
姜郁美表示，預防性下架的通則仍在草擬中，原則上若廠商的油品有疑慮，該署或衛生局
會給2天時間補件證明可食用，若超過2天就採預防性下架，桃園縣衛生局依此令南僑123
項牛油、椰子油和棕櫚核仁油相關產品下架，因該署周一電郵外館要求越南官方提證明，
至今已滿2天未獲回覆，令頂新8項牛油產品下架。
姜郁美指，該署現掌握向頂新採購牛油的廠商有14家，各衛生局也同步稽查中，明晚6時
是業者自主通報期限，另頂新2012年也向越南進口1批11萬公斤的椰子油，因椰子油的保
存期限僅9個月，這批油的相關製品恐全部被吃下肚，該署持續清查流向中。
食藥署官員透露，牛油主要用於烘焙、西點業，但也不排除頂新將牛油混充成豬油販售，
頂新54項飼料豬油現已下架完畢。（蔡明樺／台北報導）
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