Re: [問卦] 外國人眼中台灣真是美食王國?

作者: kauosong (如何一少年,匆匆已白頭)   2014-10-25 21:13:43
※ 引述《blaz (開花爺爺)》之銘言:
: ※ 引述《ljsnonocat2 (平凡是幸福)》之銘言:
: : 常在媒體看到說台灣是“美食王國”
: : 但是實際上呢?外國人真的會認為台灣的東西好吃嗎?
: : 不是曾有外國媒體說豬血糕是排名古怪食物之一?
: : 其他夜市美食 外國人又怎麼想?
: : 最近幾年從塑化劑到最近餿水油
: : 外國人會不會覺得台灣人很奇怪?化工原料與噴都能吃?
: : 還沾沾自喜台灣是美食王國?
: : 不曉得有沒旅外的鄉民可以八卦一下 外國人對台灣食物評價?
: 首先要正名一下
: 「夜市王國」
: 老外會說我們去逛夜市
: 但不會說逛夜市是去吃美食
: 「夜市 == 美食」是媒體的洗腦用語
: 就跟「小確幸」一樣
美食王國
美食要有文化當蘊底。
去各國大都市看 以倫敦來講
他們有各國的美食餐廳
有法國餐廳
日本餐廳
甚至留學生必吃的土耳其餐廳
但,有看到台菜餐廳嗎?
雖然台灣的廚師們常常得獎
但你叫外國人講個代表台灣的菜色
誰講得出來?
頂多就是搞怪的臭豆腐 豬血糕
鼎泰豐可能算代表。
但好像又跟台灣本土菜不太一樣。
不過台灣菜雖然登不上世界舞台
但是台灣卻匯集了全中國各地的美食。
這些來自中國各地的人
來台灣開設餐廳。
這是台灣可以發揮的資產。
真的要成為美食王國也許可以靠這
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-10-25 21:14:00
還要靠中國喔XD
作者: A6 (短ID真好)   2014-10-25 21:15:00
鄉民:不 我們要去中國化 然後發現 沒了
作者: lesnaree2 ( )   2014-10-25 21:15:00
台灣很多料理本來就中國來的
作者: F0314   2014-10-25 21:15:00
台菜有很多精緻又好吃 只是很少人會做
作者: liuedd (~柳橙~)   2014-10-25 21:15:00
台灣餿水油吃不夠還要吃中國的?
作者: Leo4891 (Leo)   2014-10-25 21:15:00
台菜應該不是自創的 都是中國各省傳過來的吧?真正的台菜應該是烤山豬 竹筒飯 小米酒之類的
作者: F0314   2014-10-25 21:16:00
台菜就是以前的酒家菜 可惜我只會一道魷魚螺肉蒜
作者: Anvec (鄉民)   2014-10-25 21:23:00
酒家菜嚴格來講 是福建一帶的菜系 只是比較講究擺盤跟巧思跟小當家一樣
作者: mbtvsbmp (阿拉啦)   2014-10-25 21:24:00
以前很多酒家菜做工和口感都一級棒,但都失傳了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com