食安問題一直爆
但使用食品的器材和器皿，如免洗筷、餐盒等
雖然一直有風聲，但從不見到政府有動作
所以我寫封信去問衛福部
他們答覆如下:
先生您好：
10月23日所傳郵件，業已收悉。您提出之疑問，答復如下:
一、市售免洗筷之衛生安全，應符合食品安全衛生管理，及依據該法第17條所訂「免洗筷
衛生標準」之相關規定，其中即包括免洗筷中二氧化硫之殘留限量規定，爰免洗筷如符合
規定，即可合法上市販售。
二、另，由於免洗筷仍為國內外食普遍使用之餐具之一，目前亦無國家明文禁止免洗餐具
之使用；惟因考量環保問題，我國業已積極推行自備環保筷等政策，以減少免洗筷之使用
。台端熱心衛生公益，謹致謝忱!
感謝您的來信，祝您
健康、快樂！
衛生福利部食品藥物管理署 敬復
我的疑問:
1.二氧化硫的殘量，衛福部的標準不會傷害人體嗎?
2.無國家禁止是因為西方國家都不用筷子吧!!只是日本也有用免洗筷就是了~
有沒有衛福部不辦免洗筷的八卦?