※ 引述《XXgemini (So what?)》之銘言：
: 看最近的平價牛肉問題
: 多數牛排實際上是組合牛肉
: 一些要價500上下的 還是使用組合牛肉
: 那要花多少錢 才可以避免吃到組合牛肉???
: 一定要近千的才可以吃到正常的牛排嗎??
: 多高的價位的牛排才不會吃到重組牛肉???
學著自己煎
去好事多買牛肉，回家自己煎
和王品一差不多的價位，那些肉可以讓你吃到飽
說真的，我覺得王品、鬥牛士、貴族、我家、夜市、....和我煎的比起來
我真的認為我煎的好吃多了
而且自己煎自己吃，只要你爽，整塊叉起來啃都可以
不用很假掰的再那邊小塊小塊小塊小塊
作者:
STi2011 (鳥王達)
2014-10-29 21:33:00切割正夯 你不會齁
作者:
chieya (chieya)
2014-10-29 21:33:00教教怎麼煎阿@@
作者:
guhong (小瘦子)
2014-10-29 21:33:00自已煎要技巧，我每次煎都超硬
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2014-10-29 21:33:00美牛有瘦肉精
作者:
STi2011 (鳥王達)
2014-10-29 21:34:00不是說先正反煎一分 再用烤的?
作者:
hiball (é”鬼肥肉人)
2014-10-29 21:34:00鰻貴的 = =
作者: chaunen 2014-10-29 21:34:00
老闆姓氏錯了 10萬的牛排還是會中獎啦
以我的經驗 用烤的很容易失誤 因為家用烤箱大都熱得
作者: HowieH (好) 2014-10-29 21:35:00
我也覺得自己煎比較好吃
家樂福有牛排肉，品質好不好要問內行人才知道了廟口夜市賣的一口切牛肉，咬都咬不斷lol
作者:
d200190 (瞌睡熊)
2014-10-29 21:42:00鍋也很重要
大火乾煎正反一分鐘 烤箱預熱攝氏 200 度 12 分鐘
作者:
d200190 (瞌睡熊)
2014-10-29 21:44:00技術不好練，買個探針溫度計比較實在
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-10-29 21:44:00朋友在澳洲工作說澳洲當地買牛肉其實比台灣便宜多了.
作者:
Orstor (..)
2014-10-29 21:45:00好市多牛沒有熟成，不好吃
作者: josongla (good) 2014-10-29 21:57:00
賣場的肉也處理過 包裝上都建議必須全熟食用了
作者:
E6300 (漂流木村拓哉)
2014-10-29 21:58:00放黑胡椒就知道你在唬爛
作者:
dian9 (點點)
2014-10-29 21:59:00作者: LAM 2014-10-29 22:08:00
煎牛排比煎荷包蛋簡單
作者:
yyff 2014-10-29 22:49:00美牛可怕的不是瘦肉精啊，是cjd吧