※ 引述《Ieesmart (才筑)》之銘言:
: ※ 引述《XXgemini (So what?)》之銘言:
: : 看最近的平價牛肉問題
: : 多數牛排實際上是組合牛肉
: : 一些要價500上下的 還是使用組合牛肉
: : 那要花多少錢 才可以避免吃到組合牛肉???
: : 一定要近千的才可以吃到正常的牛排嗎??
: : 多高的價位的牛排才不會吃到重組牛肉???
: 學著自己煎
: 去好事多買牛肉,回家自己煎
: 和王品一差不多的價位,那些肉可以讓你吃到飽
: 說真的,我覺得王品、鬥牛士、貴族、我家、夜市、....和我煎的比起來
: 我真的認為我煎的好吃多了
: 而且自己煎自己吃,只要你爽,整塊叉起來啃都可以
: 不用很假掰的再那邊小塊小塊小塊小塊
既然大家都在這邊討論料理,
只好在這邊公布不傳聖藝。
福爾摩沙風‧肥魯乳宅藝‧聖衣炸牛排
將高級的菲力或是莎朗部位切成1cm~1.5cm厚左右薄片狀,
因油脂跟筋不同所以口感不同!
用聖功‧肥乳擊,
用雙乳不停晃擊牛肉,使其筋肉入口即化化化~如果沒有肥乳也是可以只是口感略差。
接下來裹上吸油聖品吐司邊丟進蛋黃汁!
丟進160度正義出品的各種熱炸油中炸到聖光乍現!
當黃金聖衣出現即可起鍋,
撒上海量生菜絲 + 檸檬汁 + 適量鹽即可享用...
也可以搭配各式醬料使用,使用台式醬油+檸檬汁別有一番風味呢!
保證好吃,等等刪文