※ 引述《ben1013 (二代龍)》之銘言:
: ※ 引述《XDGEE (XDGEE)》之銘言:
: : 食安延燒
: : 還好魯都吃三媽臭臭鍋 小火鍋 涮涮鍋
: : 不過最近連牛排都暴
: : 三媽臭臭鍋 小火鍋 涮涮鍋應該是最安全的 是吧?
: : 不會出問題吧 有內行的八卦嗎
: 上網查一下,原來新北市曾經針對所有業者要求提供湯底的標示:
: http://www.health.ntpc.gov.tw/searchall.aspx?&k=%E7%81%AB%E9%8D%8B&page=2&
: 內容算詳細了、值得一看!
: 三媽的部分,大部分的店,依其標示是寫:
: 三媽高湯粉 大骨、大白菜、蒜頭、洋蔥
: 但是其中有一間三媽,寫使用自然食材:
: 三媽臭臭鍋-民族店 板橋區民族路239號 02-8952445
: 自然食材 大白菜、豬骨 鹽
拎杯火鍋人啦
幹
台灣消費者就這樣
要便宜好康又要好吃
一分錢一分貨
現在餐飲業員工難請
你要這些沒有什麼特色的火鍋店便宜賣給你
這些人只好從食材成本下手
不好意思
我最近漲價了
客人都會覺得我賣得貴
但我也很無耐啊
難道我只能照進貨成本賣給消費者嗎
幹
這樣我乾脆賣大骨高湯讓大家回家吃
不用多負擔瓦斯水電和員工成本
真是越做越難過
該考慮轉型網購了