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[問卦] 南北部乾麵有不一樣嗎？

作者: annasuiisme (壽山下智久)   2014-10-31 13:28:26
小魯今天北部朋友來高雄找我
想說晚上吃大餐先去隨便一間麵攤吃麵
麵一端上來他就驚呼一聲
原來乾麵一碗30塊還有給叉燒
北部就沒有？
南部不止有叉燒還有給清湯
清湯也不是隨意呼弄
還是有料的
http://i.imgur.com/tg61Aif.jpg
是否北部和南部乾麵真的不一樣？
作者: obov (來噓蒼真)   2013-10-31 13:28:00
五樓吃乾洨
作者: thirteenflor (13樓)   2014-10-31 13:29:00
有鬼
作者: s860134 (s860134)   2014-10-31 13:29:00
清湯 完全是看店
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2014-10-31 13:29:00
你那是豆菜麵
作者: IMISSA (空中ブランコ)   2014-10-31 13:29:00
洗腎乾麵
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2014-10-31 13:29:00
是或不是喔 o'_'o
作者: tkucuh (tku's cuh)   2014-10-31 13:30:00
哪有叉燒...是肉片吧。
作者: screwer5566 (我尻故我射)   2014-10-31 13:30:00
我這乾麵都不放麵和叉燒 改放飯和魯肉
作者: k03004748549 (蜆)   2014-10-31 13:30:00
因為北部最美的風景是人
作者: gsm60kimo (超導體)   2014-10-31 13:30:00
店 不一樣..就是不一樣 租
作者: tkucuh (tku's cuh)   2014-10-31 13:31:00
我是上台北才知道原來北部乾麵不放肉片，也沒有附湯...
作者: man790810 (逢甲李鍾碩)   2014-10-31 13:31:00
幹 你想害我脖子扭到阿
作者: twgamerave (北極星)   2014-10-31 13:32:00
剩菜泡一泡給你喝在加大骨粉 你還很高興...
作者: accin (acc)   2014-10-31 13:32:00
南部口味就濕+甜阿
作者: julia66 (Julia)   2014-10-31 13:32:00
可是油應該是一樣的
作者: XieXie9527 (謝謝你9527)   2014-10-31 13:33:00
騙我北部人不認識叉燒喔，那明明就是滷蛋
作者: Howard61313 (好餓)   2014-10-31 13:34:00
我看倒像稿紙
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2014-10-31 13:34:00
乾麵要附湯是不會點湯麵喔！
作者: twgamerave (北極星)   2014-10-31 13:34:00
我看倒像個棋盤
作者: idareyou (HellTraveller)   2014-10-31 13:35:00
高雄屏東的乾麵都是有叉燒肉的 混一點的就是普通肉片台北台中吃過的都只有麵 豆芽菜 韭菜or空心菜+滷肉
作者: jack19931993 (三無少年)   2014-10-31 13:36:00
叉燒呢?
作者: idareyou (HellTraveller)   2014-10-31 13:36:00
台南還沒試過 擔仔麵就算了 根本只有科學麵的量
作者: HornyDragon (好色龍)   2014-10-31 13:37:00
度小月擔仔麵大碗的三口就吃完了
作者: Howard61313 (好餓)   2014-10-31 13:37:00
我點乾麵以後都把肉燥撇掉，改淋青醬，再放些鮮蝦吃起來跟紅醬義大利麵0%口感很像
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2014-10-31 13:38:00
obov竟然不是吃 潮設惹ㄦ
作者: signm (sin)   2014-10-31 13:38:00
北部很愛吃福州乾扮麵，就蔥豬油有夠小氣
作者: Chia2323 (Chia2323)   2014-10-31 13:39:00
有肉片已經很好了，我吃的都是加肉燥
作者: g8330330 (負債700萬)   2014-10-31 13:40:00
明明是魯豆皮
作者: widec (☑30cm)   2014-10-31 13:42:00
南部的麵是給人吃的
作者: andytaso (Taiwan ATM-ANDY)   2014-10-31 13:52:00
台北桃園都不一樣了 在桃園要吃真的陽春面沒有都家常面
作者: Diaw01 (Diaw)   2014-10-31 13:55:00
南部通常有免費紅茶喝
作者: winkid (辣妞大勝！爽)   2014-10-31 14:00:00
來台北第一次吃乾麵，就麵條淋醬油膏，整個傻眼
作者: lions402 (...)   2014-10-31 14:02:00
苗栗吃的乾麵 一堆油蔥酥+醬油+肉片 好吃~~~
作者: wbreeze (wbreeze)   2014-10-31 14:10:00
新竹有些賣貴還只有韭菜豆芽菜 雷死了
作者: bleach1991 (Noracam)   2014-10-31 14:21:00
我比較喜歡北部的乾麵@"@
作者: Heiken (heiken)   2014-10-31 14:22:00
吃過的麵放上來好像噴一樣
作者: pow1126 (噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗)   2014-10-31 14:31:00
同意樓上...
作者: Fantasyhisai (凪の日月)   2014-10-31 14:40:00
來台南吃水餃之家啦，保證一碗讓你吃到撐http://i.imgur.com/A1A8HbM.jpg
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