小魯今天北部朋友來高雄找我
想說晚上吃大餐先去隨便一間麵攤吃麵
麵一端上來他就驚呼一聲
原來乾麵一碗30塊還有給叉燒
北部就沒有？
南部不止有叉燒還有給清湯
清湯也不是隨意呼弄
還是有料的
http://i.imgur.com/tg61Aif.jpg
是否北部和南部乾麵真的不一樣？
作者:
obov (來噓蒼真)
2013-10-31 13:28:00五樓吃乾洨
作者:
s860134 (s860134)
2014-10-31 13:29:00清湯 完全是看店
作者:
d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)
2014-10-31 13:29:00你那是豆菜麵
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-10-31 13:29:00洗腎乾麵
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-10-31 13:29:00是或不是喔 o'_'o
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2014-10-31 13:30:00哪有叉燒...是肉片吧。
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2014-10-31 13:31:00我是上台北才知道原來北部乾麵不放肉片，也沒有附湯...
作者:
accin (acc)
2014-10-31 13:32:00南部口味就濕+甜阿
作者: julia66 (Julia) 2014-10-31 13:32:00
可是油應該是一樣的
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2014-10-31 13:34:00乾麵要附湯是不會點湯麵喔！
作者:
idareyou (HellTraveller)
2014-10-31 13:35:00高雄屏東的乾麵都是有叉燒肉的 混一點的就是普通肉片台北台中吃過的都只有麵 豆芽菜 韭菜or空心菜+滷肉
作者:
idareyou (HellTraveller)
2014-10-31 13:36:00台南還沒試過 擔仔麵就算了 根本只有科學麵的量
我點乾麵以後都把肉燥撇掉，改淋青醬，再放些鮮蝦吃起來跟紅醬義大利麵0%口感很像
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2014-10-31 13:38:00obov竟然不是吃 潮設惹ㄦ
作者:
signm (sin)
2014-10-31 13:38:00北部很愛吃福州乾扮麵，就蔥豬油有夠小氣
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2014-10-31 13:39:00有肉片已經很好了，我吃的都是加肉燥
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-10-31 13:40:00明明是魯豆皮
作者:
widec (☑30cm)
2014-10-31 13:42:00南部的麵是給人吃的
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2014-10-31 13:52:00台北桃園都不一樣了 在桃園要吃真的陽春面沒有都家常面
作者:
Diaw01 (Diaw)
2014-10-31 13:55:00南部通常有免費紅茶喝
作者:
winkid (辣妞大勝！爽)
2014-10-31 14:00:00來台北第一次吃乾麵，就麵條淋醬油膏，整個傻眼
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-10-31 14:10:00
新竹有些賣貴還只有韭菜豆芽菜 雷死了
作者:
Heiken (heiken)
2014-10-31 14:22:00吃過的麵放上來好像噴一樣
作者:
pow1126 (噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗)
2014-10-31 14:31:00同意樓上...