作者:
nogoodid (千年傳統全新體驗)
2014-10-31 15:06:58※ 引述《floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛UCCU)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: Nownews
: 2.完整新聞標題:
: 柯文哲要市府幫夜市攤商洗碗 連陣營：花大錢又不治本
: 3.完整新聞內文:
: 記者呂炯昌／台北報導
: 無黨籍台北市長候選人柯文哲拋出「夜市攤販統一餐具，市府統一中央洗碗」，並表示要
: 投入市府資源改善市場基礎設施一說。對此，連勝文競選總部表示，這又是「招牌的柯式
: 夢幻語言」，柯先生可能是長期在白色巨塔裡，為了選舉才去夜市走動，完全不懂市場現
: 況。
: 柯文哲30日表示，目前夜市、攤販洗碗時，通常是用一桶水洗碗，所以洗得不夠乾淨，柯
: 主張由攤販購買統一餐具，市府免費幫忙洗碗，設置中央洗碗機，改善夜市衛生問題。
: 柯文哲31日被媒體問到，他提出市府免費幫忙洗碗，設置中央洗碗機，是否全額補助？柯
: 文哲沒有正面回應，但他強調，「這個也是我個人的概念，如果要花140億，去搞什麼花
: 博，我當市長，我寧可用140億來改善市場、夜市這種基礎結構，這是我個人的政治理念
: 」。
: 連勝文競選總部政策組發言人劉冠吟表示，柯先生可能是長期在白色巨塔裡，為了選舉才
: 去夜市走動，完全不懂市場現況。
: 劉冠吟強調，柯文哲又規定每個攤商要把碗集中送洗，不可自洗，熱門夜市通常都是摩肩
: 擦踵，洗好的碗盤要如何快速運回給攤商使用？則碗盤在運送的過程中，若有失誤，讓攤
: 商無碗盤可用，如何面對川流不息的來客？夜市多半是露天的，在運送過程中如果又被污
: 染了，或是被夜市增加碗盤存量、加派人力，增加洗碗點來解決運送問題，那又要占用多
: 少空間？市府能買單全部成本嗎？還是要讓攤商承擔，又要增加大家多少的營業成本？
: 劉冠吟表示，逛夜市美食的醍醐味，是在每個攤販販售食品的多元和創意，不只是食物本
: 身，連使用的餐具、器皿，都可以是庶民經濟、品牌記憶的體現。她批評「每個攤商的餐
: 具需求數量和規格都不同，可能隨機調整，規定大家都要用一模一樣的餐具，還要共同採
: 購，根本是在找小老百姓的麻煩。」
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.nownews.com/n/2014/10/31/1484503
: 5.備註:
: 來了來了
的確是很夢幻的政策 但是其實可以扭轉夜市的形象
以前夜市給人的感覺就是好吃 便宜 多元
但是衛生和環境髒亂 一直是為人詬病的
我個人很愛逛夜市 但是目前為止 也只看到寧夏夜市
有專人在負責隨時維護街道整潔的
而夜市的衛生問題其實比你想的更嚴重
碗筷的洗滌 如果你有認真觀察過攤商是怎做的
其實你也會知道我在講的是什麼
連陣營質疑的點 其實也沒有錯 尤其是六日的時候
如果餐具沒辦法快速回流 會造成商家巨大的困擾
政策立意我是很肯定的! 實行面的困難則是要想想怎麼克服
台灣夜市文化近幾年一直遭到挑戰 甚至有團體積極想排斥殲滅
如果能在某個時間點做個體質改良 這才是市府該有的長遠政策
作者:
obov (來噓蒼真)
2014-10-31 15:07:00幹好想睡
作者:
prog (感恩seafood)
2014-10-31 15:07:00五樓OBOV射惹
作者:
Meds (F)
2014-10-31 15:07:00正確
作者:
Qoo20811 (我沒有暱稱)
2014-10-31 15:07:00五樓被obov幹成馬
作者:
WalkFish (Wayne)
2014-10-31 15:07:00幹死樓下
其實真的要的話 就是像雇專人來處理碗盤問題 回收清洗等
作者:
c255120 ((￣▽￣＃)﹏﹏)
2014-10-31 15:08:00洗這麼乾淨就不好吃惹
作者: suzer (SUZER) 2014-10-31 15:10:00
我也覺得不用頂新油東西變貴變難吃了.拜託頂新回來好嗎?
作者:
syp (一定愛配溫開水☞)
2014-10-31 15:10:00大陸的餐廳一條街是這樣做的 所有餐具都是外包
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:10:00公務員晚上去夜市洗碗啊 很難嗎
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:12:00就跟美食廣場一樣 每一攤巡兩小時補到攤上
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2014-10-31 15:12:00那樣要備超 多 碗
作者:
hihimen (aa)
2014-10-31 15:12:00大陸的是餐廳有店面的，跟夜市不同，大陸也要收開封費
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:13:00哪會 一攤就幾個位置 一小時能有多少人都知道的
一次準備當天的量不太可能 應該要隨時洗隨時補比較可能
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-10-31 15:16:00先從定點的觀光夜市來做吧!! 有機會改善衛生形象的
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:17:00另外洗碗肯定不是免費 到時按碗收商家省得才快咧這比美食街好估多了 商家都是自己的桌椅 有幾桌吃多少
所以就說要像那種觀光夜市之類統一管理收場地費的時候也可以順便收清潔費之類?
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:19:00心裡有底的 他能翻幾桌自己清楚 不然國稅局也清楚
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-10-31 15:19:00其實用桌椅量就可以算出需要的總餐盤數 不難
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2014-10-31 15:20:00賣外帶的咧
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:21:00雖然可以做 但我想夜市是不願意的 成本掌握在人家手裡
作者: YishengSu (快樂的多多) 2014-10-31 15:21:00
顏色錯誤 你會被噓XD
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:22:00要這樣玩我進美食街就好啦 擺甚麼攤
我只說一點前面鄉民們回應過的事情.你知道攤販躲警察的
作者:
adifdtd (請加油~)
2014-10-31 15:23:00這政策若要實施應該會有很多配套 考驗執行的智慧
作者:
sagarain (HNY 2010)
2014-10-31 15:24:00政府介入有不開發票的嗎
作者:
scott032 (yoyoyo)
2014-10-31 15:25:00柯P醫療團隊怎樣運作大家有目共睹，神豬團怎麼搞笑大家也都知道，反正交給柯P會比神豬團好啦XD
作者:
pierreqq (葉子上的風)
2014-10-31 15:27:00我想要天龍國歡樂８年 當然是投連D囉
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-10-31 15:28:00恩 說真的就是循美食街模式罷了 重點觀光夜市做就好給老外好印象