※ 引述《qwert1122 (松板就是強)》之銘言：
: 中國時報【邱文秀╱台北報導】
: 餐飲業缺工 福容徵才只來1╱4
: 福容大飯店集團昨與台北市就服處合作大舉徵才，共開出440職缺，最高起薪50K徵阿基師
: 接班人，但最後現場只來了111人應徵，顯示出餐飲業徵才困難。
: 昨日下午1時至4時，福容大飯店在B1芙蓉廳舉行徵才活動，不到1時便有許多應徵者排隊
: ，但最後只來了111名應徵者，只有職缺的4分之1，台北市就服處長王妙鶯說，飯店業本
: 來缺工業就高，流動率也高，可能這次釋出都是基層職缺，起薪可能沒辦法吸引年輕人。
: 本次福容大飯店連鎖集團招募大台北地區共8種職缺，招募餐飲儲備幹部、房務部房務員
: 、廚師、廚房助廚、客務部櫃檯接待員、餐飲部外場服務員（正職）、餐飲部外場服務員
: （兼職）150名，還有房務部房務員（兼職）120名，總計440個工作機會，薪水最高為廚
: 師職起薪32K到50K，但其他起薪幾乎都在22K~28K。
基本上,餐飲業根本是血汗產業,勞力密集度高,技術密集度低
就算是最需要技術的廚師,台灣廚師的薪水跟國外比根本是工讀生的薪水
用這樣的薪水糟蹋別人的人生,乾脆關一關好了
為什麼明明缺工還不願意提高薪水呢?
原因很簡單,只是演一場戲而已
製造業老闆喊缺工,然後政府就開放了幾十萬的外勞來作
農業老闆喊缺工,接著政府已經開始研擬引進中國勞工了
現在餐飲業喊缺工,過不了多久,說不定政府就準備開放中國勞工
台灣政府的思維就是"幫助企業cost down"
所以,只要企業想要引進廉價勞工的時後,政府就馬上出手絕不遲疑
碰到台灣勞工爭取加薪時,政府就罵說:台灣年輕人是媽寶,缺乏競爭力
現在台灣的低薪,已經低到連中國人都不願意來
東南亞勞工也逐漸轉往南韓和日本,不肯來台灣
以後,台灣可能連非洲外勞都不要來,台灣企業可能要去找猴子來當廚師了