食藥署證實 頂新油重金屬超標
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作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2014年11月5日 下午12:43
新頭殼newtalk2014.11.05 翁嫆琄/台北報導
頂新自越南進口飼料油混充至食用豬油中販售，除了遭質疑油品可能含有致癌物「戴奧辛
」外，食藥署今(5)日證實，頂新油品已先驗了重金屬、酸價及黃麴毒素等，而頂新油的
鉛、銅確實超標，但食藥署代理署長姜郁美不願公布超標多少，只說是「一點點」。至於
檢驗戴奧辛是否拖延，姜郁美否認此說法，並強調檢驗2週已是「插隊」的結果，否則還
要等2個月。
頂新黑心油案愈演愈烈，除了原本就違法混飼料油外，食藥署日前也檢驗油品成份，以釐
清是否含有不當物質。姜郁美上午表示，10月下旬該署首次檢驗頂新油時，就發現鉛、銅
超標，但她不說詳細數據，僅說是超標「一點點」，相關資料已交給彰化地檢署，交由檢
方公布。
至於外界質疑，食藥署早在10月24、25日就收到頂新油檢體，為何等到11月3日才開始檢
測油品是否含有戴奧辛？對此，姜郁美強調，食藥署沒有延誤檢驗，檢方也沒主動要求驗
戴奧辛，是食藥署發現頂新油的重金屬含量超標時，才決定加驗戴奧辛，像之前強冠、郭
烈成的油品也都有驗，只是結果都未超標。
由於有專家指稱，檢驗戴奧辛根本不需14天，只要1週即可，姜郁美澄清，因為食藥署委
託成大實驗室檢驗，但他們案子太多，原本要等2個月才能輪到，食藥署還是插隊後才得
到2週的結果，還可能再縮短。