[問卦] 誰是薑母鴨界的三哥 azt911231 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 誰是薑母鴨界的三哥

作者: azt911231 (絲絲愛妳ㄛ～♥ ) 2014-11-07 00:47:33

立冬就是要進補，吃暖呼呼的傳統進補火鍋
薑母鴨相對於羊肉爐，是個更為廉價平民的選擇
一想到薑母鴨就一定會想到薑母鴨的霸主
一哥 - 霸味薑母鴨
霸味薑母鴨是從台北三重起家
自今全台有上百家分店，每個縣市到處都能吃的到
薑母鴨界的霸主非他莫屬
其特色是湯頭濃郁，溫和圓潤，用傳統的炭火陶爐燒的薑母鴨十分道地
而且價格CP值最高的，平均一個人不到200元就能吃很飽
http://ppt.cc/oc6n
二哥 - 帝王食補
發展比霸味還早(約30年前在板橋起家)
帝王食補的相對於霸味薑母鴨的半路邊攤式座椅
有個室內的用餐環境，看起來相對明亮衛生
相對於霸味，帝王食補有更多的鍋底可以選擇，但是薑母鴨的主鍋價格略高於霸味
再配料方面，除了基本的，也比霸味多
不過他是用鐵鍋和瓦斯火，沒辦法煮出碳火燉煮的效果
http://ppt.cc/5hkZ
我到現在只有吃過這兩家比較有名的
那有沒有薑母鴨界的三哥的八卦

作者: lohateve (阿懋) 2014-11-07 00:48:00

爸慰將母壓

作者: Atwo (A兔) 2014-11-07 00:48:00

霸味霸王帝王

作者: fuccwoman (帥的亂七八槽) 2014-11-07 00:50:00

洨味

作者: sd09090 (河馬阿河) 2014-11-07 00:50:00

四叉薑母鴨

作者: shine32025 ( ) 2014-11-07 00:51:00

薑母鴨薑母鴨

作者: realatlantis (Paul) 2014-11-07 00:51:00

吃完感覺又吃下不少地溝油

作者: q210216 (瑋仔) 2014-11-07 00:53:00

幹…消夜文！

作者: pantw (觀音嬤.com) 2014-11-07 01:23:00

幹，還好我吃飽了，ㄏㄏ

作者: dan5120 (別亂Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2014-11-07 01:28:00

幹超好吃的可惜很毒傷身體不然天天吃都願意

作者: sweetmiki (只有初音沒有未來) 2014-11-07 03:48:00

555

作者: kimfatt (kimfatt) 2014-11-07 09:01:00

台中霸味旗艦店很秋每次請他加湯都不理最少請3次燒鍋再來靠腰怎麼不叫他霸味的鴨肉煮不爛... 因為是生鴨肉現場才煮

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