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食安問題嚴重 蔡英文：花100億補助休耕太諷刺
〔記者羅倩宜／台北報導〕民進黨主席蔡英文今天表示，食安問題突顯台灣政府治理的危
機，其中農業政策必須鼓勵在地生産。她表示，國內7成食材必須進口，食品原料風險自
然增加。但每年政府花100億元補助休耕土地，在食安事件頻傳的今天，更顯諷刺。
蔡英文今（7）日出席中華民國股權投資協會舉辦的「2014台灣投資高峰論壇」，以「從
食安危機看台灣的挑戰」為題發表演講。蔡英文說，「我和台灣許多打工族一樣，經常外
食，每天吃進腸胃的食物，充斥黑心和毒性物質，甚至還有動物都不能吃的原料。」
蔡英文說，一連串的食安事件，讓台灣損失慘重，不止民眾擔憂食品安全、消費意願減低
，台灣在國際間享有的美食王國美譽，也因此受創，目前已有11國對台灣食品擋關。
蔡英文認為，食安問題也需要産業政策與進。目前包括紐約、東京等全球大都會的美食餐
廳，都強調在地食材，台灣也有很多團體致力推動在地食材的消費，「政府的農業政策應
該要朝這方面鼓勵」。她指出，可惜現在台灣還有20萬公頃土地休耕，每年接受政府補助
高達100億元，這無異是鼓勵休耕，與獎勵在地生産的目標背道而馳，「在食安事件頻傳
的今天，更顯諷刺。」
蔡英文表示，根據統計，國內7成的民生食材要靠進口，如此一來，食品原料無法從源頭
管控，安全的疑慮自然提高。另外，她也認為，馬政府近期提出的自由經濟示範區，必須
要有調整，不能與「鼓勵食材在地生産」的目標背道而馳。
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