Re: [問卦] 有沒有咖啡好喝在哪的八卦

作者: b00668880 (波奇)   2014-11-09 19:54:56
※ 引述《be98 (be98)》之銘言:
: 很多人好像都很喜歡喝咖啡
: 早一杯 晚一杯 一天可以好幾杯 一杯有的還不便宜
: 但本魯一喝 矮額 這啥洨 只有苦啊
: 為什麼有人可以愛不釋手呢?
: 有沒有咖啡到底好喝在哪的八卦?
因為你只喝便宜的爛豆子,才會覺得難喝
好的咖啡根本不需要糖跟奶精這些多餘的東西
咖啡本身的甜味就很足夠,口感自然滑順也不會澀
並不是淺焙或深焙就一定好喝或難喝,還是要看豆子本身的適性
簡單的說,咖啡跟紅酒一樣,能不能感受要看個人慧根
作者: sd09090 (河馬阿河)   2014-11-09 19:55:00
加奶加糖
作者: SpyJ (間諜J)   2014-11-09 19:56:00
正姐!!所以大魯哥已經改喝黑咖啡很久了!
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-11-09 19:56:00
恩...貴不一定好喝XD
作者: Satyria (Sat.)   2014-11-09 19:57:00
很多人喝三合一 說自己咖啡成癮
作者: marx0126 (What's up?)   2014-11-09 19:57:00
還是喜歡濃縮加牛奶 因為我愛冰咖啡
作者: magi80328 (Beccaria)   2014-11-09 19:58:00
喝便宜的也喝很開心也算幸福吧
作者: HeroFun (Hero)   2014-11-09 19:58:00
也不是豆子好就是甜阿 夏威夷可娜就是酸的肯亞也是偏酸
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-11-09 19:59:00
沒錯 如果有人超愛喝綜合豆做的美式就滿足了 那才叫爽
作者: bye296lctc (掰大。負債累累的空賊)   2014-11-09 19:59:00
你可以開示一下什麼豆本身有甜味的 自身有玩烘培沒遇
作者: electricer   2014-11-09 19:59:00
加糖加奶那是愛喝飲料而已 別想太多
作者: bye296lctc (掰大。負債累累的空賊)   2014-11-09 20:00:00
可能我是木舌 自然味無法判定
作者: heavensun   2014-11-09 20:00:00
好的豆子可以直接啃 連熱水都不用
作者: LIN19851210 (路人卯)   2014-11-09 20:00:00
耶茄表示
作者: wolf0531   2014-11-09 20:00:00
喝太多對身體不好
作者: bbeeaauuttyy (8899)   2014-11-09 20:00:00
黑咖啡派的站出來
作者: StarTouching (撫星)   2014-11-09 20:01:00
誰說der 星巴克也很好喝啊 顆顆
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2014-11-09 20:01:00
我都喝酸的,越酸月爽
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-11-09 20:02:00
咖啡的甜味是有的 但通常藏在苦/酸的後面一絲 不會有哪種不會有哪種一喝 幹好甜這種事XD
作者: ev331   2014-11-09 20:02:00
什麼慧根...就只是有沒有錢的問題而已
作者: SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2014-11-09 20:03:00
例如? 推薦幾個好咖啡吧
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-11-09 20:03:00
不 我跟你意見不一樣 自己覺得好喝才是好喝 不管是什麼豆
作者: hank780420 (hank)   2014-11-09 20:03:00
星巴克貴又不怎麼樣 多花一點錢去好咖啡館CP值海放
作者: anoreader   2014-11-09 20:03:00
明顯甜香味 個人推薦日曬西達摩或甜蜜總匯吧
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-11-09 20:04:00
Huehuetenango 就會有自己的甜味啊~ 但他還是偏酸
作者: anoreader   2014-11-09 20:05:00
烘焙曲線個人二爆touch
作者: benblue (湛藍)   2014-11-09 20:08:00
小弟大概cinnamon~city 最近偏中南美洲 柔酸核果厚實感
作者: obscenaids (清炒空心菜)   2014-11-09 20:09:00
原來喝咖啡要看慧根 何謂好豆子跟爛豆子 ??你的眼界只有如此??這就是品咖啡人士悟出的理??
作者: marx0126 (What's up?)   2014-11-09 20:11:00
星巴克咖啡其實真的不算貴 特大杯拿鐵130算貴嗎? 很多好咖啡價錢海放星巴克 星巴克cp值算ok了至少不難喝 只是我都還會再加杯濃縮
作者: Vladivostok (海参崴)   2014-11-09 20:12:00
豆子跟茶葉不一樣,豆子頂多占50%,好豆子拿去全自動用也不會變好咖啡的
作者: wisdom   2014-11-09 20:19:00
你說咖啡香氣跟口感就算了,甜味是怎樣...
作者: sola78965321 (LV1討噓反串大師)   2014-11-09 20:22:00
焦糖?
作者: x10afreedom (麥茶)   2014-11-09 20:25:00
剛剛發現 麵包一直嚼也會變甜耶 什麼甜甜圈根本邪魔歪道
作者: yianhua (中華民國最菜公民)   2014-11-09 20:25:00
達特拉真的會有甘甜味
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-11-09 20:26:00
有些喝完杯底的焦糖香味很明顯
作者: gg0079 (edr)   2014-11-09 20:35:00
畢竟是農產品 除本身的風味外 收成、挑選也會造成品質差別就算是好豆子 喝到口裡前 還得經過烘焙、研磨、沖煮的
作者: ariadne (壞人)   2014-11-09 20:36:00
好的米嚼兩下也是甜味爆表,又不稀奇
作者: wcm (雲)   2014-11-09 20:59:00
甜感喝過一些咖啡後再喝點清水就會很明顯

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