版上似乎大多數人對咖啡的了解仍屬於小七或是星巴克的咖啡
我想大概就是因為這樣所以大家才對黑咖啡這麼感冒
我覺得ㄧ般人對咖啡或許不用懂得太多
到一間咖啡廳知道怎樣點，不要在妹眼前丟臉就好XD
在這裡簡單為入門者介紹一下進專業咖啡廳該點甚麼
(以下沒特別註明者皆為水洗)
因為咖啡很貴，很嬌
所以請不要加奶或糖，就像你不會拿可樂加到勝文的20萬紅酒一樣
如果你對咖啡不懂，請不要隨便嘗試非入門的區域
那些味道你目前沒有經驗是喝不出來，只會浪費你荷包裡面的錢
<入門區>
耶加雪菲(含柯契爾、JUDIO)
這隻我真的很推薦入門者試試看，便宜又好喝，論味道並不會輸給藝妓太多
味道會帶有漂亮的柑橘香味及淡淡的酸味
西達摩
標準的超級香水咖啡，只要店內裡面有一杯，整間店都會是他的香味
相較之下，味道就不是他的強項
花神
這支花神，如果你遇到好的店家，味道應該是非常的清爽
帶有相當漂亮的蔗糖香甜味
<中階區>
稍微有些經驗以後，追求的多半就不是好喝，而是一些特殊的風味體驗
日曬耶加
日曬西達摩
我不希望講太多日曬水洗的差別，但是日曬的喝起來感覺會比一般水洗狂野一些
或許一般消費者或比較難接受
肯亞(水洗或日曬)
這是我最喜歡的咖啡，他強烈的酸味是最難以忘懷的原因
茵赫特
如果你具有一定的品嘗能力，或許在極好的茵赫特中，也能找到那令我難以忘懷的太妃糖香味
柯娜 及 藍山
這兩隻都屬於海島豆，風味比較難以形容，但如果要說，應該就是用"雅"來形容
藍山大概比柯娜再雅一點，但柯娜比較活潑
咖霧
與柯娜一樣來自夏威夷，最特別的點是他帶有很特殊風味的奶味
從豆子就聞得到很強烈的奶味，喝完嘴巴也有鮮奶的感覺
艾利達 及 尼泊爾
這是不具備那麼潔淨的雅，喝起來酸味與潔淨度都很棒，推薦中階者喝
艾瑞加
要形容的話應該是優雅帶狂的酸，也很棒
阿里山熱帶舞曲
台灣最猛的咖啡，基本上在台灣種咖啡一定虧錢
這支的CP值不高，但她變幻無窮的情緒帶給人很棒的感受
翡翠莊園藝妓
簡單來說就是耶加雪菲的超級加強版
但也要品嘗者有一定經驗才能有這種感覺
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這系列太多了，再說下去要被專業的笑了
<傳說區>
波旁尖身
喝過一次，這是一個故事大於味道的咖啡豆
很好喝，但絕對不值得這個價格
聖海倫娜
伴隨著拿破崙的威名，這支咖啡至少風靡了150年
但我從來沒喝過，如果有哪個鄉民知道哪裡可以喝，麻煩告訴我
<難喝到靠杯>
麝香貓
拜託不要喝
最後告訴大家，咖啡的價位決定於產量，也就是稀有程度
跟好喝程度是兩回事，重要的是接觸夠多以後才知道自己喜歡甚麼
像我幾乎把市面上能喝的都點過喝過，做過筆記
最後還是喜歡肯亞跟柯契爾，最對我的味道
如果要入門咖啡這領域，請從生活中做起
開始避免味精以及過於重口味的東西
並且在生活中記得各個食物的風味
以便你在喝咖啡的時候能夠說出他的味道
有想知道別的我再補吧
板上也有其他專家，看他們願不願意說