※ 引述《CP543 (盛氣平 過自寡)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 公視
: 2.完整新聞標題:
: 頂新.正義油驗戴奧辛 首批樣本未超標
: 3.完整新聞內文:
: 頂新、正義油品是否含戴奧辛,衛福部上周將2批樣本送到成大檢驗,首批結果出爐,
戴
: 奧辛沒有超標,目前第二批的10個樣本正也在檢驗中,結果預計週四出爐。
: 頂新、正義兩家公司從越南大幸福公司進口的飼料油,到底有沒有遭到戴奧辛的污染,
衛
: 福部在上週將2批樣本送到成功大學做檢驗,首批檢驗報告今天出爐,包括牛油及豬油
都
: 都沒有超標。
: ==食藥署代理署長 姜郁美==
: 在這10件報告裡頭
: 都符合我們國家所訂的一個
: 戴奧辛的限量的標準
: 豬油的部分是一個皮克
: 在牛油的部分 是2.5個皮克以下
: 食藥署表示,第一批的10個檢體,包含頂新的3件豬油、4件牛油,正義1件豬油及頂新
上
: 游的2件豬油,其中有7件是來自越南,目前台灣在食品中戴奧辛限值規定,豬油戴奧辛
殘
: 留標準上限為1皮克,牛油為2.5皮克,而豬油檢體的戴奧辛殘留量介於0.087到0.637皮
克
: ,牛油的樣本則介於0.218到0.863之間,都沒有超標。
: ==食藥署代理署長 姜郁美==
: 戴奧辛有一個特徵
: 它是溶於油脂裡頭
: 它比較不溶於水
: 所以在一般的種植的方面
: 是大家可以放心
: 但是塵土是要我們注意的
: 它(問題油)是在
: 他們的國家(越南)
: 可能要當地國去做一個調查
: 目前第二批的10個樣本正在趕工檢驗中,結果預計周四可以出爐,至於,統一向頂新購
買
: 的越南椰子油製成產品名單、維力疑似問題油製成的產品數量及流向及頂新的查廠報告
,
: 食藥署也承諾本週五公布。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://news.pts.org.tw/detail.php?NEENO=283400
: 5.備註:
: 大意:沒錯!有戴奧辛!但國家有訂上限只要不超過就請大家安心食用
: 各位想想,如果當年國民黨也訂了多氯聯苯可容許上限,今天的台灣人會多慘!
: 這次,你還要再給國民黨機會嗎?
戴奧辛會有允許值存在
國內用的檢驗標準應該是
CNS 14758 [戴奧辛及多氯聯苯殘留量檢驗方法]
以WHO 世界衛生組織建議的允許量來看戴奧辛每日容許劑量為1 -4 pg
國內訂的標準還ok
戴奧辛之所以會有訂一個允許值
主要是日常環境中就有戴奧辛的背景值
例如. 焚化爐的煙囪排出,在空氣中可以遠距離飄移,沉降至土壤或水體底泥中,被植物
或水生動物間接吸收或食入,再透過食物鏈轉移,最後蓄積在生物體,因此會存在食物之
中
所以要戴奧辛背景值是零,應該只有非洲部份國家會比較有機會