Re: [問卦] 有沒有咖啡好喝在哪的八卦

作者: itrs821 (酗咖啡)   2014-11-11 14:31:56
※ 引述《DELETE001 (板橋的山下智久)》之銘言:
: 講到這邊 我要出來說一下
: 先跟大家補充一點知識
: 現今國際上的咖啡種有三種 阿拉比卡 羅布斯塔 還有另一種產量太少就不說了
: 阿拉比卡算是最大宗產量有70%
: 然後世上採購最多的是雀巢集團 再來才是星巴克 接下來就讓其他去分
: 因為咖啡的種植大多是落在第三世界國家
: 為了保障避免被剝削 才有公平貿易條約
: 但是那也是一群財團在那自己說 這樣很公平
: 是否真的對於那些農民真的公平? 那就不得而知
提到公平交易,有一支紀錄片[Black Gold 咖啡正義] 還蠻值得一看的
預告片 http://youtu.be/c6ScyoFNcFQ
(其實水管上也有全片可以觀看,不過就請自行搜尋了)
很可惜雖然現在咖啡館林立,但是有販售公平交易咖啡的店家仍然是少數
之前有聽聞一些假公平交易機制的八卦,也許打擊了某些店家的信心吧
總之,下次走進咖啡館時,可以問一下是否有提供公平交易咖啡
相信從消費者的角度來推廣,可以減少一些剝削
另外,11/14~17在南港展覽館有咖啡展....

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