我知道lag好幾天，不過難得咖啡話題能在八卦板這麼熱鬧。
我想既然原PO問的是咖啡到底哪裡好喝?
提一堆大家不熟悉的產區、莊園名甚至風味好像幫助不大。
而前面已經有人解釋過工業罐裝咖啡、連鎖店咖啡和精品咖啡等等差異。
我覺得很多人的問題是，看到一堆風味的形容詞，滿頭問號。
咖啡到底哪來那麼多味道? 不就苦苦的嗎?
針對這個問題可以先參考泛科學這一篇: 究竟是「聞」，還是「嚐」到「味道」？
http://pansci.tw/archives/40433
人類靠舌頭能分辨出的味道其實不多，很多味道來自鼻後嗅覺。
喝咖啡和品酒的系統上是非常相近的，所以google後會有很多資料可以參考。
很多人以為自己是木舌喝不出分別，但其實同時喝兩杯產區不同的咖啡，
大部份人還是分得出差別。
但因為對咖啡興趣也許沒有那麼深，所以不會特別去記憶味道的細節。
若不是同時喝，只會得到"好像沒什麼不同"的結論。
如果看過神之雫這部漫畫，大概可以理解人類對味道的感受受生活經驗和記憶影響很大。
假設一個人沒有吃過水蜜桃，你告訴他這杯咖啡有水蜜桃的味道，他會無從想像。
味覺是可以訓練和開發的，網路上有很多相關課程。
不論咖啡、茶、酒，飲料是有很多樂趣在裡面的，
不要從一開始就否定它，
不然當飲料只剩下機能性時(提神? 喝醉? 裝潮?)，業者就不會認真製作飲料了。