作者:
ck30765 (好市民竹間桑)
2014-11-12 21:35:47※ 引述《Charlie5566 (☂掐李⊙o⊙❺❺❻❻☂)》之銘言：
: ※ 引述《YOSHIK1 (a.testoni)》之銘言：
: : 各位八卦版的文藝青年、帥帥、水水，大家好，打給後，台嘎侯
: : 新竹小魯弟今天在信箱發現這期的市政專刊有介紹新竹美食
: : 應有盡有連義大利麵都有，怎麼還會是美食沙漠呢
: : 這些小吃到底能不能代表新竹美食?有沒有非吃不可的八卦
: : 附上美食沙漠中的綠洲
: : http://imgur.com/NLDs8tw
: 小弟在地新竹人 世居新竹近二百年
: 讓小魯來幫各位做一個風城美食導覽
: 1.何家麵食館(建中路)
: 經濟 實惠 美味
: 2.老陳記北方麵食館(清大夜市)
: 來清交大念書必吃的一間麵館
: 3.老港陳(南門街)
: 這家的牛肉丸很鮮 都沒有筋 手工意麵很Q不爛 價格實惠
: 4.柳家肉燥飯(城隍廟內)
: 衛生 乾淨
: 5.無名牛排(金山十街)
: 上禮拜才光顧過 讚不絕口 玉米濃湯 沙拉小地方不馬虎
: 6.阿忠冰店
: 從小吃到大的一間冰店 兒子接手之後青出於藍
: 7.林家肉圓(城隍廟內)
: 必喝他的四神湯
: 8.竹山意麵(外媽祖)
: 大推服務態度
: 9.明禾麵店(外媽祖)
: 乾淨衛生 炸肉為其經典 超便宜!!
: 10.北門炸粿(城北街)
: C/P值高
: 11.原味燉品屋(中正路,光復路)
: 新竹之光 外地人必點
: 12.南門當歸鴨(南門街)
: 鴨肉給超多
: 13.鴨香飯(城隍廟)
: 外縣市吃不到 新竹特色小吃
: 14.鴨肉麵
: 新竹特色小吃 油香不膩 鴨肉有嚼勁 隨便一家都好吃 代表店家:鴨肉許
: 15.立晉豆花(清大夜市)
: 新竹市豆花代表
: 其實新竹市還有很多好店 美味並且廉價
: 都不會因為新竹市外食人口多生意興隆而不耐煩
: 我覺得新竹市是幸福城市當之無愧
飯類在新竹應該真的頗囧
本魯來新竹三年吃的一些餅倒侹不錯
1 郭家潤餅 在城煌廟內
基本上做為一個肥宅對這麼輕食的東西很無感
不過還算好吃 只是春捲皮真的很容易軟掉 要能在剛買就直接吃還不錯
可以順道來杯隔壁的仙草 剛好一組
2 姜家捲餅 三廠市場
早餐吃個牛肉捲餅或蔥油餅真的很爽
老新竹市一帶真的有很濃的眷村味的小吃
牛肉滷很香 拿蔥油餅捲真的很搭
3 曾記餡餅 湳雅大潤發對面黃昏市場
其實論口味還好 但真的很飽的炸餡餅
雖然叫餡餅但超大一顆 餡的份量應該有三顆水煎包的量吧
滿滿的肉加上滿滿的高麗菜 超級滿足
牛肉好像賣比較好 但我比較愛豬肉 豬肉吃起來口感比牛肉脆
紅豆口味也滿特別 不想吃鹹或吃肉的時候也會點
最後再推個在延平街巷子裡的我家鹹酥雞
一般大份鹹酥雞大概也就袋子裝半滿
他的〝一份〞就是4兩袋紙袋裝滿
點過一次2份鹹酥雞+1份雞皮 我竟然就拿到裝滿三紙袋的東西
所以通常都是跟老闆講50 100 給他配
50官方配就滿滿一袋鹹酥雞+甜不辣+雞皮
100就三袋滿的各種東西 當然也能跟老闆說要配什麼或什麼不要
另外 某一次路過新埔 隨便走進一間店員間用客家話對話的板條店也是好吃到靠北
果然是道地客家莊 口味夠油夠鹹夠好吃
最近在開發新竹縣的牛肉麵中