台中NOVA旁邊有一家牛肉麵，旁邊是賣一品肉粽跟零五粥舖，
是一個外省老兵開的，名字沒注意到，只記得是賣川味牛肉麵的，
算是近期吃過最湯與麵搭配OK的牛肉麵吧。
牛肉帶有濃濃的川味與沙茶味，麵是Q彈的拉麵，
筋道足，但泡在湯裡久還是會有點軟爛，
不過撐得起他們家牛肉湯頭的味道。
但其實我覺得他們的乾麵類比較讚、麻醬麵、麻辣擔擔麵、
炸醬麵都不錯，還有鮮蝦大餛飩、跟牛肉蛋花湯。
還有必點的小菜-花干，他們是泡在牛肉湯頭裡煮的，
吸滿飽滿牛肉湯汁的花干一份只要20塊，
但一入口就知道Q_Q~~~超美味啊!!
我是為了這個花干跟牛肉蛋花湯才一直上門光顧的。
還有蘿蔔一份10塊，很大份，但是不曉得為什麼，
只有第一次的時候吃很讚，吸滿了清湯汁，入口溫潤飽滿，
極品~!!
但後來幾次點吃起來都有種蘿蔔的苦澀味，
所以就不太敢點了orz