作者:
remio (MI)
2014-11-16 10:47:421.媒體來源:
中時電子報 2014年11月13日
2.完整新聞標題:
日最大連鎖庶民食堂 台北平價開賣
3.完整新聞內文:
在東元集團引進下，日本Fujio Food System旗下、在日本現有430家連鎖據點的日本最大
連鎖庶民食堂「Maido Ookini」，已正式來到台灣展業，首家門市並在台北新生南路一段
掛上「大安森林食堂」正式開賣，在本月20日正式開幕前，消費者並可享有7折優惠。
「Maido Ookini」為日本大阪人口中的「謝謝光臨」敬語，Fujio集團社會作為店名，就
是要體現日本庶民食堂傳統的待客之道：以合理的價格、現點現做的餐點，以及親切的笑
容對待社區鄰里客人。
「食堂」在日本指的是一種比餐廳更庶民化的飲食店。而日本食堂的菜單上供應的多是用
小缽小碟裝盛、「有媽媽味的家庭小料理」，因為價位非常新民，是日本常民平日外食最
常光顧消費的食點。
傳統日本食堂有點像台灣的家常館子，或是「加了屋頂的快炒攤」。而Maido Ookini食堂
則是將業態升級，結合開放式廚房，以及自助式取餐檯，讓客人可以親眼看見新鮮食材、
廚師烹調料理過程，然後持托盤在取餐檯上逐一取食，最後在收銀櫃檯結完帳，再到座位
享用。流程有點像台灣「x美自助餐」，但賣的卻是日本家庭料理。
Maido Ookini食堂每在一個新地方設點開店，就會用當地商圈社區名字命名，開在台灣的
一號店就在摩斯漢堡台灣首家門市的隔壁，因鄰近台北大安森林公園，故取名「大安森林
食堂」。占地約50坪，共有66張座位。
已經開始試賣的「大安森林食堂」，每天平均供應60種日本家庭小料理，貼著開放式廚房
設計的自助取餐檯分：燒烤區、炸物區、燉煮區、飯麵與湯區，並另外規畫有小菜區。
標榜庶民價位的「大安森林食堂」，菜餚價位真的非常庶民，「馬鈴薯沙拉」、「山藥泥
」、「醋味裙帶菜」、「涼拌秋葵」等日式小菜，每份30元起。鹽烤的鯖魚、秋刀魚和鯛
魚下巴，每份一律90元。烏龍麵或蕎麥麵則視材料不同，每碗80元起。一碗道地的味噌湯
，25元。拿著28公分x38公分的托盤沿藉餐檯取食，每種類取一樣，托盤擺滿了，結帳最
多不會超過250元。
「大安森林食堂」店內設有一「精米機」，所有的米都是到了店內，都要經過精米機脫殼
，再用古時候的釜戶炊蒸，嘗起來特別有味道。店內的燒烤類菜餚，則一律在廚房用木炭
炭火燒烤，而在日本，各類鹽烤魚正是Maido Ookini食堂的招牌人氣菜餚。
口感滑嫩濕潤的「玉子燒」則是Maido Ookini食堂點食排行榜上第一名的商品。在「大安
森林食堂」每天提供青蔥、起士等不同口味玉子燒，每份只賣60元。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://ppt.cc/aKyH (內有正妹)
5.備註:
有沒有日本平價餐廳來台展店的八卦?
話說要過多久才不會大排長龍阿
作者:
psplay (亂世中一個小小書僮)
2014-11-16 10:48:00日本物價 台灣薪水 讚喔 下一個
作者:
kauosong (如何一少年，匆匆已白頭)
2014-11-16 10:48:00又要去排隊了
作者:
axzs1111 (★~板橋本環奈~★)
2014-11-16 10:49:00又是東元 摩斯還搞的不夠爛嗎
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2014-11-16 10:49:00太平價了!!! 痛哭流涕
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2014-11-16 10:49:00那個"正妹"是假人吧....
作者: gdgy 2014-11-16 10:50:00
用的油是從日本平行輸入的嗎？ 還是用餿水製作的？
作者: slimu0001 (魚丸) 2014-11-16 10:50:00
250真是平價啊，台灣人人都有3萬鎂
作者:
anxcvi (學長)
2014-11-16 10:51:00玩創造時津田宗及都會說這句
作者:
kauosong (如何一少年，匆匆已白頭)
2014-11-16 10:51:00照排隊啦！要吃午餐請早餐實踐來排時間
作者: dostey (Dos) 2014-11-16 10:51:00
大概只能小怯信的久久久久去吃一次
作者:
CP543 (盛氣平 過自寡)
2014-11-16 10:52:00太庶民了，只有連勝文可以天天去吃
作者:
Liquid (交換體液)
2014-11-16 10:53:00在日本平價，到台灣直接用日幣變台幣的價格賣?
作者: phoenixhong (鳳凰紅) 2014-11-16 10:55:00
東元家電為主業，結果副業餐飲業做的比主業好…
作者:
zelkova (*〞︶〝*)
2014-11-16 10:55:00太庶民啦!
作者:
ian90911 (xopowo)
2014-11-16 10:56:00作者:
fddk (æ‰æ›²çš„è—月)
2014-11-16 10:56:00玉子燒在某些百貨公司可以賣到百元、60比較起來算平一點吧w
作者:
ian90911 (xopowo)
2014-11-16 10:57:00108 Japanese yen =28.5400123 Taiwan dollars
作者:
lebiged (lebiged)
2014-11-16 10:57:00這價錢連人工都是日本來的吧
作者:
knives 2014-11-16 10:58:00平民價，是日幣一比一台幣嗎，也不看看台灣的所得跟日本比
作者:
egain (天國直達車)
2014-11-16 10:59:00這價錢還可以啦 比U你哭囉有良心多了
作者:
tort 2014-11-16 10:59:00好親民的價格阿
作者:
maikxz (超級痛痛人)
2014-11-16 10:59:00至少是食物吧(大概?)
玉子燒190日幣＝50台幣，現在只賣60台幣，買家超佛我不相信所有食材每天都從日本空運過來拉
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-16 11:02:00一顆蛋大量進貨不到5元 看圖頂多2顆蛋 成本10元左右
作者: hermanwing (她的男人愛飛翔) 2014-11-16 11:02:00
假魯蛇又要哭餓了
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-16 11:03:00東西賣的貴沒關係 但是師傅的薪水沒有比較多吧
作者: o11i 2014-11-16 11:04:00
東元代理不敢吃
作者:
westwet (西溼)
2014-11-16 11:05:00關鍵字：東元代理，mos也是喲，科科，一樣的手法
作者:
kutkin ( )
2014-11-16 11:06:00這樣庶民在哪
作者:
pz5202 (tata)
2014-11-16 11:10:00東元很差
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-16 11:11:00崇日嗎? 無腦哈韓比較可憐 不過這扯遠了
恩..階級不同，這價格是庶民級，那我吃的起的只有賤民級
作者:
kvankam (小天使下台)
2014-11-16 11:11:00沒聽過
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-16 11:12:00然後shinzaki你的id好像就是日文名...摔角選手?自打臉?
作者:
yukina23 (想要好天氣．．．)
2014-11-16 11:13:00又是東元!?那完了，之後一定會變得很爛，最會cost down
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-16 11:19:00照樓上邏輯 還可以買20顆饅頭~~~
作者: jennywalk 2014-11-16 11:20:00
三菜一湯一主菜不含白飯175叫平民午餐？？？不然一碗面+2小菜，也150。好吧！在台北這算平價
作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜) 2014-11-16 11:23:00
玉子燒不就煎蛋 賣這個貴是假賽喔...
作者:
bubki 2014-11-16 11:25:00結論,日本人庶民價格,對台灣人來說太貴了
作者: ching620 2014-11-16 11:26:00
..................@@
作者:
teadog (Green City 幸福城市)
2014-11-16 11:32:00在日本吃過 西洞院食堂，真的好吃又便宜，但是到了台灣
作者:
teadog (Green City 幸福城市)
2014-11-16 11:33:00直接照日幣賣的確有點貴
作者: ncueBenson (nuceBenson29) 2014-11-16 11:41:00
在日本是平價 一樣的價格在台灣就很貴了XD
作者:
cd12631 (<(◥█◤△◥█◤)>)
2014-11-16 11:45:00禮拜五就大排長龍了 我下班經過嚇到- -
作者:
ffmuteki9 (let us be who we are)
2014-11-16 11:49:00敬語？是大阪方言好嗎=_=
作者:
sheepxo ((羊臣又))
2014-11-16 12:01:00這叫墅民食堂吧 住得起別墅的
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-11-16 12:44:00東元又要搞爛一間了嗎？東西來台灣都比日本貴搞爛一間摩斯還不夠嗎………
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2014-11-16 12:45:00
到台灣都變小康家庭在吃的
作者:
evilture (ZealH Din)
2014-11-16 13:24:00又要把日幣當台幣賣了嗎...
作者:
yoseii (yoseii)
2014-11-16 13:30:00我去日本的第一餐就是吃這個 ... 真的很好吃