1.媒體來源:
民報
2.完整新聞標題:
【專訪】談食安 柯P以坦克戰史喻思維轉換
3.完整新聞內文:
記者何豪毅、張正霖、朱蒲青／台北報導 2014-11-21 13:38
柯文哲回應食安問題，他以二戰坦克戰史為例，認為以同樣人力物力，轉換思維，運用起
來效果就會不一樣。（記者何豪毅攝）
「3個自己、3管齊下、3層稽查」，無黨籍台北市長候選人柯文哲接受本報專訪，針對釀
成重大風波的食安問題，提出自己一套完整辦法。他以二戰時期法國與德國運用戰車思維
的不同為例，認為運用的人員與資源，只要改變思維，就可以收到更大的效果。
柯文哲指出，他主張的「3個自己」，第一個是市長自己領軍處理，然後台北市要有自己
的食品認證標章，以及台北市要有自己的食品檢驗中心。
而「3管齊下」指的是稽查時要有衛生、環保、產發3個局處同時出動；「3層稽查」設計
是先要求大廠有自己的食品檢驗室，然後稽查時重點，擺在沒有自己檢驗室的小廠與路邊
攤，同時也要稽查食品原料，以及原料的原料。
「這樣的要求是改變稽查的方式，然後有效率的一次抽查清楚」，柯文哲邊說邊用手指敲
著桌子，「以前那種查的方式是沒有意義的，因為台北市是食品的消費地，不是食品的生
產地，在台北市查，沒有查到原料，沒有什麼意義呀。」
柯：要建立跨縣市查緝法源
柯文哲認為，原則上不用去稽查大廠，「（食品）大廠要有自己把關的檢驗，為自己負責
，一旦大廠出事」，柯文哲伸出右手掌做勢往下斜砍：「就是嚴懲」。
因此他也認為，這次食安會釀成這麼大的風暴，關鍵在於出了事沒有好好處理：「餿水油
事件不是最近才發生的，你去年10月出的事，沒有處理好嘛，味全有被處分嗎？拖了一年
多沒處理，這就是問題所在」，柯文哲說，小禍不處理，後來釀成大禍，「然後總統帶頭
去抵制，很好笑耶，你政府角色到哪裡去了？」
至於外界一直強調市府人力與資源，柯文哲並不認為這是個大問題，「稽查本來就是抽查
的性質，只是去查要徹底的查，查到之後要處理」，他強調，以前那種查法，因為原料都
不在台北，只查台北市範圍「保證沒有效」，因此他也強調，未來將必須跨縣市來處理，
才能收效。
「跨縣市去查，這就是我們未來要做的，我們態度就是這樣」，柯文哲語氣十分強硬。但
他也認為，未來上任後另一個亟需要做的，是訂立《台北市食品安全管理自治條例》，以
及設立「台北市食品安全管理委員會」，才能取得依法行政的授權。
講到法源依據，柯文哲思維似飛一樣的飄向遠方：「台北市有很多法都沒有，像是我們的
里長，權利義務在哪裡？我很驚訝，竟然沒有《里長自治條例》這樣的一部法律。」
以二戰坦克戰史喻食安人力
記者詢問在食安方面的人力有沒有需要增加？他直接答：「沒有」。柯文哲說，只要將同
樣的人力物力重組，跑過一遍再來檢討，「我認為是方法的問題。」為了讓記者能理解，
柯P再舉一個歷史故事做例子。
柯文哲說，二戰開戰前夕，法國坦克車的平均噸數跟總噸數超過鄰近的德國，「可是一開
戰，（法國戰車）全軍覆沒，你知道為什麼嗎？」他臉上又露出似笑非笑的表情：「因為
法國的思維停留在一戰時期的壕溝戰，他的戰車是沿著馬其頓防線部署，當活動碉堡用。
」
「因為德國把150輛戰車集中運用，裝配成一個裝甲師，發明裝步聯合的打法」，柯文哲
以此為例表示，同樣的裝備武器，在不同的觀念下使用，發揮的效果不同，「這就是最典
型的例子，同樣的人力物力，我指揮起來，效果一定不一樣。」
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/dEjbgL
5.備註:
長期觀察柯P,真是有真材實料的候選人
如果拿來跟檯面上的這些政治人物比,既有的大概九成以上都要歸類成廢物
以柯P的能耐,即便去上 <<少康戰情室>> 四打一的局面,也不見得會輸
而且是平常有在讀書的, 記得他在GQ的專訪 http://goo.gl/mjEx4C
"從踏進攝影棚那一刻開始，柯文哲一直處於急如星火的高轉速狀態，身邊20出頭的年輕幕
僚，這會忙著向他解釋《GQ》的工作型態和新聞媒體不一樣，接著轉頭對我說抱歉，因為
柯P根本沒在聽，只是不斷碎念這種雜誌他又不會看。訪問進行到一半，他終於按捺不住
：「老實說，坐在這裡接受訪問，對我的智慧增長一點幫助都沒有，還不如回家看書。」"