※ 引述《lpbrother (LP哥)》之銘言：
: 剛一上來八卦版就充滿兔肉的討論文，
: 明明兔肉很便宜，
: 某飯店卻搞成兔肉火鍋一鍋好幾千這樣賣，
: 鄉民這麼支持兔肉，
: 應該去買便宜的兔肉自己回家煮，
: 不要讓飯店賺
: 有沒有要去哪裡買兔肉的八卦？
轉貼很久以前農委會相關單位的回函顯示
台灣人吃兔根本由來以久
只是二十幾歲三十出頭的人根本不懂
小時候我家也養過文中所說的紐西蘭白兔
後來也是養到四五公斤就吃掉了
兔子毛肉兼備 高經濟價值呢..
由於繁殖及生產效率高，台灣民間兔隻飼養在日據時代為戰備動物之用，
兔皮供日軍飛行員製作飛行皮衣，兔肉也是當時最容易取得的蛋白質來源
，所以台灣在過去就將家兔視為食肉來源之一。民國70年代兔隻大規模飼
養是為了從事皮革加工用途，隨著產業外移之後，部份兔農才逐漸轉而從
事寵物兔買賣，因此，兔的經濟動物地位逐漸與休閒觀賞之寵物並存。台
灣食用肉兔之品種主要為紐西蘭白兔，體型大（成熟體重約4-5公斤）生長
快，其次為雷克斯兔毛肉兼用種，體型中等。而寵物兔係經過育種選拔，
毛色與外觀具多樣性，體型較小，性情溫和，適合居家飼養，迷你馬、迷
你豬與麝香豬也是如此孕育而生。本會畜產試驗所居於職責協助產業推廣
兔肉，著眼於為國人廣植動物蛋白資源，及兔肉之健康性與世界糧食供需
發展趨勢，輔以兔隻草食特性與三生三化的永續農業發展目標相符，該所
本於專業及產業訴求，向國人推介兔肉之健康性與未來發展可能。本會理
解愛兔人士保護動物的立場，也鼓勵大家珍惜自家飼養的寵物，尊重寵物
的生命權；各界多元觀點本會當嚴肅納入產業發展擬定之參據。
作者: shiueyang (缺氧) 2014-12-17 10:07:00
大約在2~30年前吃狗肉也是很平常的但現在會被關~要進步
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-12-17 10:08:00還好我不養豬牛羊當寵物
台灣根深蒂固的觀念就是兔子不能吃 開放也是會有人反對的
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-12-17 10:10:00小時候山產店就有三杯兔阿 其實沒有不能吃的觀念吧
原po有說 20歲到30歲問他們兔肉能不能吃一定回答你不能啊 太殘忍了！
哪來不能吃的觀念的...明明就是三十歲以下的多數這樣想台灣可不是只有三十歲以下的人呀....
作者: MacOSX10 2014-12-17 10:12:00
哪來的根深蒂固的觀念？動保明明沒幾人也要扯台灣？
所以我也不懂這個議題，明明一直都有人在吃，不用管假掰
作者:
rossikao (伊乃木及埃)
2014-12-17 10:17:00我記得好像發生了什麼事,才變成兔肉不在台繼續繁殖買賣
作者:
puput (哈亞多)
2014-12-17 10:19:00我71年次 有吃過一次三杯兔肉 在土雞城那種地方 很差的回憶
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-12-17 10:21:0030歲以下有多數這樣想嗎? 某些人叫得大聲而已
依照農委會給的答覆應該是紡織相關產業出走..養殖成本
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-12-17 10:22:00用行動支持 我剛剛打去西華問過了 那個四人份鍋 最晚
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-12-17 10:23:00九點以前可以點餐 我今天白天餓一下 晚上挑戰一個人吃四
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-12-17 11:11:00這種網購的肉類 衛生有沒有把關啊?
樓上不要繼續堅持你的不好吃理論了 那是你不會料理不知道耶 對了我剛剛是說w