Re: [問卦] 有沒有人吃過馬肉 iverlung PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 有沒有人吃過馬肉

作者: iverlung (布魯石) 2014-12-17 10:46:45

※ 引述《anthony13015 (nothingonyou)》之銘言：
: 雞肉牛肉豬肉羊肉
: 相信你我都吃過
: 版上也有人問說兔肉好不好吃
: 那馬肉呢
: 怎麼好像都沒看過有人吃馬肉
: 馬常常在跑
: 看看那個腿
: 一定很juicy~
: 有人可以分享嗎～～～～
http://i.imgur.com/VK6QGon.jpg
http://i.imgur.com/yM8rPDD.jpg
在台灣，某些比較屌的日本料理店可以吃到馬肉
光看跟霜降牛肉有點像，但比較暗ㄧ點
油花比較細
老闆說好的馬肉吃生的最棒
吃起來沒什麼腥味，有點嚼勁
還不錯

作者: jatj 2014-12-17 10:48:00

我有吃過就很硬的牛肉外蒙古吃的馬肉大鍋煮

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-12-17 10:50:00

生的口感差很多耶超軟拉長又很韌

作者: VVizZ (我很窮) 2014-12-17 10:50:00

大學的時候有謠傳說鄭州路的牛肉麵是馬肉

作者: QCANCER (琉璃螃蟹) 2014-12-17 10:52:00

用馬肉假牛肉根本胡扯...馬肉比牛肉貴

作者: howow (阿里山場堪生變) 2014-12-17 10:52:00

之前去黑川溫泉有吃到馬刺身

作者: thomas0229 (哩麥岔) 2014-12-17 11:03:00

馬肉刺身又稱櫻肉的樣子?

作者: miunin (Nin) 2014-12-17 11:08:00

在沖繩吃過生馬肉，看起來跟吃起來都是霜降牛肉的感覺，非常好吃

作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2014-12-17 11:15:00

在歐洲馬肉裝牛肉倒是可能的~雖然馬匹很貴~但缺乏正規市場處理老病馬又麻煩~鎖幸當牛宰了賣

作者: kofi0916 (1124.2) 2014-12-17 11:33:00

真正好吃的是馬屌

作者: Pear888 (皮爾掰) 2014-12-17 11:49:00

曹操吃過

作者: polandrose (波蘭玫瑰先生) 2014-12-17 12:07:00

吃完後全身發熱發汗，口感很韌

作者: birdy590 (Birdy) 2014-12-17 12:08:00

日本現在多數是進口, 以前有一陣子會用淘汰的競馬

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