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[問卦]飲料加熱的掛

作者: power76409 (阿狗狗)   2014-12-18 23:52:52
一直有個疑問
罐裝飲料的保存期限都很長
而超商有賣那種加熱過的飲料
但是只要加熱的底部都會寫上日期
好像是保存期限縮短
究竟是為什麼呢？
沒開封確容易壞
有沒有卦呢？
作者: sa87a16   2014-12-18 23:54:00
你沒看罐身嗎，有寫加熱後賞味期限。
作者: sx4152 (呵呵)   2014-12-18 23:54:00
高溫
作者: bt222 (新竹林先生)   2014-12-18 23:54:00
微生物的活性你懂嗎
作者: freemail (freemail)   2014-12-18 23:55:00
賴茶一杯 甜度跟妳一樣甜
作者: taso5566 (幾度風雨)   2014-12-18 23:55:00
飲料自身含有脂肪，也具有一定的酸鹼度加熱後的保存期限最多2週
作者: whiterM (紙)   2014-12-19 00:42:00
加熱容易酸掉
作者: moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)   2014-12-19 00:56:00
麥克筆用手就可以擦掉了...
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