Re: [問卦] 蘇打水跟氣泡水有差嗎? kmobe PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 蘇打水跟氣泡水有差嗎?

作者: kmobe (科摸比) 2014-12-20 13:49:06

※ 引述《bright208 (la~尻槍~la)》之銘言：
: 請問蘇打水跟氣泡水
: 都是在水中加入二氧化碳
: 但是一個叫做soda water
: 一個叫做sparkling water
: 兩者有差嗎?
一種是用小蘇打做成發泡錠的所產生的蘇打水叫 soda water(蘇打糖發泡錠)
一種是用食品級二氧化碳加壓打入水中的叫 sparkling water
一般速食店用的汽水機以及啤酒廠都是用食品級二氧化碳

作者: hrpe (hrpe) 2014-12-20 14:02:00

原來如此

作者: DPCHING805 (黑色細領帶 ) 2014-12-20 15:42:00

謝謝長知識了

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