Re: [問卦] 鹹湯圓一定ipad茼蒿？ haidai PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 鹹湯圓一定ipad茼蒿？

作者: haidai (haidai) 2014-12-22 19:06:51

※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言：
: 小白菜
小白菜本身含水量過多
口感太脆
而且像最近剛準備入營的新兵一樣
菜味很重
: 高麗菜
高麗菜口感太脆
跟湯圓軟嫩的口感反差太大
: 花椰菜
青花白花都一樣
體積太大
也不好入味
: 波菜
口感太澀
需要大量油脂才能把他扭轉過來
不然吃的嘴巴裡有奇怪的感覺
: 鹹湯圓一定要加茼蒿才對味
: 真奇怪
: 有無這方面的八卦？
總體看來茼蒿一下去就馬上熟透
跟湯圓同步率極高
容錯比較高
菜味比較柔和
而且口感柔軟滑嫩
為不二首選
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作者: alex0404 (alex0404) 2014-12-22 19:08:00

鹹湯圓一定要加點Made in taiwan的餿水豬油才會對味

作者: chang505 (眼線) 2014-12-22 19:09:00

吃噴還要配菜啊，真有雅致

作者: alex0404 (alex0404) 2014-12-22 19:09:00

不加台灣土產的餿水豬油味道會走味台灣人就會不喜歡吃

作者: nineveh (近水樓) 2014-12-22 19:11:00

2F你為什麼要吃噴阿? 有食物不吃吃噴你媽媽會很難過的

作者: fishclamp (喜感烏賊) 2014-12-22 19:52:00

這些菜並不是完全不適合,問題是你會不會料理而已

作者: nootep 2014-12-22 19:54:00

2F 慘慘

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