自己叼嘴吃四方 歸納出來的經驗
台南的湯圓有四大流派
包餡的甜湯圓 只要是花生芝麻口味
大部份都是商家購買的桂冠現成湯圓
包餡的鹹湯圓 主要是包鹹鮮肉
無餡的甜湯圓 主要是小顆糯米湯圓 紅白兩色
生意好的是赤崁樓的八寶甜湯圓
酒釀桂花湯圓 台南古早眷村口味....

你漏了魷魚螺肉蒜湯圓跟雞仔豬肚鱉湯圓

虱目魚粥湯圓 鱔魚意麵湯圓

哪有賣一樓口味的啊- - 話說現在哪吃得到一樓說的酒家菜酒家菜不是北投的嗎 怎會是台南的

有嗎？我每年回去吃流水席都這幾道啊...想試的話就去阿霞吧

湯方 湯三角 湯消波塊

最經典的鹹湯圓是煮米粉好嗎

我自包的湯圓裡面都包豬肉丸 吃起來和貢丸很像

大概都講到了