※ 引述《pchunter (po)》之銘言：
: 15名台灣遊客放日餐廳鴿子 史丹利怒斥：史上最丟臉！
: 網路紅人史丹利29日在臉書憤怒地PO文，指出日前去日本一家餐廳用餐時，竟有15名台灣
: 人預約座位，卻放老闆鴿子，嚴重影響店家做生意，他怒斥「這應該是我目前出國旅遊遇
: 過最丟臉的事情。」並直言「台灣人到底是怎麼了，為什麼會那麼的自私不懂得尊重別人
: ？」
: 史丹利在自己部落格寫了2000多字，寫道每次都常常看到台灣人出國的一些丟臉新聞，沒
: 想到，自己前陣子去日本還真的遇到了。史丹利之前與友人到日本一間店吃飯，門口貼著
: 「因為今晚預約人數已滿，店內已無法招待其他客人敬請見諒」的公告。沒想到打開門進
: 餐廳，店內空了一大半，只有7、8人坐靠近門口的位置。
: 他問老闆有沒有位置，老闆面有難色地想一下，最後讓史丹利及友人入座用餐。後來一問
: 才知，原來有15個台灣人訂了9點半座位，因此店家替他們一大半的位置，不收其他的客
: 人。
: 史丹利表示，許多日本餐廳接受預約，會提早把位置空出來，「那個位置不太會在一個半
: 小時或兩個小時前接受其他客人......假如你預約9點的話，店家6點開門，通常你預約的
: 位置就不會再給客人坐，因為他們要確保你來了就一定要有位置才可以。」
: 沒想到，史丹利8點到餐廳，到近11點離開時，都不見那些預約的台灣人，史丹利一邊擔
: 心老闆生意，一邊覺得丟臉，他問老闆台灣人預約沒來這樣的事情常發生嗎？老闆含蓄回
: 答「嗯...偶爾還是會有一些啦...」甚至還客氣地幫台灣遊客解釋「沒關係的，日本人也
: 是會有預約取消的狀況，只是他們是會提前打電話告知。而遊客出門在外總是會有些不方
: 便，或許可能是行程出狀況但沒有電話可以通知也不一定啊。」
: 史丹利雖然認為老闆似乎已經習慣這樣的情形了，但他心中感到相當憤怒，即使老闆不生
: 氣地說「為了這樣的事情生氣也沒用，因為終究還是無法改變什麼，只會搞得自己更不開
: 心。」
: 但他對於老闆得如此自我安慰感到相當丟臉。史丹利寫道「離開餐廳後，我一直在想，台
: 灣人到底是怎麼了，為什麼會那麼的自私不懂得尊重別人？」、「或許你會覺得預約沒到
: 真的沒什麼，但去到了不同文化的地方，是不是應該要尊重一下別人的規矩與文化？」
: 「人家傻傻地在門口貼告示，整晚無法接待其他的客人。」史丹利怒批，「同樣身為台灣
: 人的我，坐在那邊吃飯都感到非常的憤怒與羞恥。」認為這些自私的台灣遊客影響多少人
: ，「包括餐廳的生計，以及名為台灣的那張臉。」最後，史丹利說，只能希望大家真的可
: 以對別人多一點尊重，不管是在國內還是國外都一樣。
: ETTODAY http://www.ettoday.net/news/20141230/445144.htm
: 日本人真是死腦筋，
: 在台灣 NO SHOW 10分鐘，就沒預約權了
剛好我也開了一家餐廳
火鍋店勉強算得上餐廳吧？
開放預約制算得上有好有壞
好處就是可預推當日進貨量
畢竟餐桌上食材多半期限短
甚至還有當日進貨，晚上就可能走味了
壞處就是
放鳥文化在台灣是民俗文化的一種
今天被你預訂
同時也是要拒絕其他人的預約，
但是台灣人最愛的是
一個人不想去
就不讓別人來
如果在市區的或觀光景點的
或許可以有過路客補回來
但是若在交通方便性差的
那就真的有虧損機會
當然這不是奧客
什麼叫做奧客
例如今晚一桌六口家庭聚餐
吃完火鍋
到櫃台結帳
質問我媽為什麼沒點這項
我的點菜單設計是同價格的菜放置於同一欄內
你有拿就會圈選畫記
我媽只是解釋
這女人的脾氣就罵:
你們是服務業 不要這樣囂張
什麼態度！我下次不來了
告訴你 我要貼fb
甚至隔壁桌老客人結帳
這女人還轉過頭來說
你們以後也不要來
拎北當時在廚房裡切肉
要是我在櫃台
真的會直接的請她滾
拎北不是服務業
拎北是餐飲業
要服務去其他家
喝大骨粉
知道沒
這才是奧客
之前也有人嗆說要讓全華航的人不來
可是
我找長榮航空的來說
科科