[問卦] 有沒有日本和牛都是粉紅色的八卦? Atwo PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有日本和牛都是粉紅色的八卦?

作者: Atwo (A兔) 2014-12-30 23:52:13

劣者曾在大學時代在燒肉店打過工因此對燒肉產生興趣
先說明劣者絕不是崇洋媚外
日本的和牛真的呈現粉白的粉紅色
就像是這樣 http://i.imgur.com/w1SVKeq.jpg
而台灣牛像是我們台南的牛肉湯
強調當天現宰產地直達的牛肉
則是呈現一種暗紅色 EX:http://i.imgur.com/MlLHaHx.jpg
雖然味道上不知道有沒有差異
但外觀賣相上感覺就差了一截
有沒有為什麼日本和牛會呈現粉紅色的八卦?

作者: Leeng (Leeng) 2013-12-30 23:52:00

生前是正妹

作者: gca00631 (囧) 2013-12-30 23:52:00

第一張是冷凍後的吧?

作者: dehors (du pain sur la planche) 2014-12-30 23:53:00

就油太多...

作者: bckkt (bckkt) 2014-12-30 23:53:00

QUL3196

作者: JizzBurger (YOLO) 2014-12-30 23:53:00

油脂含量高牛界勝文

作者: krishuang (五柳先生) 2014-12-30 23:53:00

霜降

作者: dehors (du pain sur la planche) 2014-12-30 23:54:00

根據我強者朋友養殖博士表示脂肪長到肌肉裡完全不健康

作者: cloudstr (ハートレス) 2014-12-30 23:55:00

牛肉缺氧時色澤會偏暗紅色

作者: aa384756 (yst) 2014-12-30 23:55:00

脂肪夠多就會變成粉紅色

作者: freemail (freemail) 2014-12-30 23:57:00

正妹

作者: bambambam (bambambam) 2014-12-30 23:57:00

紅加白不就粉紅?自己想阿

作者: sm3489 (廢材團結聯盟) 2014-12-30 23:58:00

正妹的大便也是粉紅色的，我有看過

作者: chachayu (tama) 2014-12-31 00:04:00

牛中正妹

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