作者:
cc55 (聯國意組織[聲意囧香國] )
2014-12-31 09:15:431.媒體來源:
奇摩新聞
2.完整新聞標題:
塑膠變食物？ 善用菌類創商機
3.完整新聞內文:
塑膠也能吃？二位澳洲設計師與荷蘭烏特列支大學合作開發菌種培育室「Fungi Mutarium
」（FU），利用菌絲分解塑膠物質，最後生成可食用的菌類。目前該計畫已經能夠成功分
解塑膠垃圾袋，並連同藻類培養基一起食用，未來將縮短分解時程，並開發更多創意口味
。
早在2012年耶魯大學就發現一種罕見的菌類能夠分解聚氨酯橡膠，隨後出現一連串類似的
研究，科學家開始找方法破解塑膠中的有毒物質。二位澳洲設計師烏格和凱欣格則開始思
考如何把塑膠廢物變成食物，如此一來不但可解決成千上萬的海洋廢棄物，又能餵飽地球
上的貧窮人口。
於是她們與荷蘭烏特列支大學合作，開發了一個菌種培育室「Fungi Mutarium」（FU），
專門培養裂褶菌（Schizophyllum commune）和平菇（Pleurotus ostreatus）的菌絲。這
2種菌類恰好是人類常食用的菇類，但也能以塑膠為食，進行分解。
但菌類在分解塑膠之前，必須先將塑膠放進催化室照射紫外線光殺菌，再把塑膠放在一個
用海藻製成的半圓蛋狀物體中間。該物體呈半透明，類似石花凍，只要加入糖和澱粉，就
可做為菌類的培養基。最後將菌絲放在一顆顆的蛋狀物上，並連同塑膠放進液態氮，使其
作用、分解。
經過2個月後，塑膠物就會被菌類消耗殆盡，而長出的菌絲可直接供人食用。二位設計師
表示，這些菌類在歐洲、亞洲、美洲、澳洲都是常見的食物，生長在腐木上，本來就是以
有毒的廢棄物維生，因此不需要擔心以塑膠為食的菌類是否有安全上的疑慮。
《今日俄國》指出，分解塑膠後長出的菌絲可以跟海藻做成的培養基一起食用，嘗起來味
道清淡。未來除了縮短作用時程，也將研發新菜單，例如紅蘿蔔或巧克力口味的菌種
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://ppt.cc/w4AE
作者:
Brad255 (曾經)
2014-12-31 09:16:00恩實驗室是一回事 等上了真實環境是一回事....
作者:
blmp1234 (霸氣龜頭哥)
2014-12-31 09:16:00統一早就在做了 嫩
作者:
valenci (birdy)
2014-12-31 09:18:00這個是怎麼轉化的？
作者: kana0228 (有熱狗就有冷貓) 2014-12-31 09:19:00
嫩
作者: sr0 (異次元人) 2014-12-31 09:19:00
我不敢吃
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-12-31 09:19:00嫩 台灣早就在吃工業塑料與染劑了
作者: smallca (小卡) 2014-12-31 09:19:00
丟垃圾場會迅速繁殖嗎
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-12-31 09:20:00全賣來台灣食品廠 台灣人會把塑膠全吃光的
我比較想看到塑膠再還原成石油，這樣台灣也是產油國於是各縣市展開一場搶垃圾大戰
作者: jhjhs33504 ( ) 2014-12-31 09:21:00
這麼容易被馴化的菌很難想像大量繁殖後又會被啥馴化了
作者: sr0 (異次元人) 2014-12-31 09:22:00
覺得應該用酵素分解
可以分解塑膠比較有貢獻，光這個就能解決很多污染人類產生的塑膠廢棄物太多太快，據說也會留下上萬年
作者:
wolver (超級大變態)
2014-12-31 09:23:00太落後了 台灣人早就在吃統一了
作者:
ichch (渡船人)
2014-12-31 09:24:00台灣人吃塑膠吃了幾十年 突然跟我們說塑膠吃了雞雞會小小現在又跟我們說塑膠可以吃了 你搞得我好亂啊
作者:
leo0821 (★㊣↖煞气a青草茶↘㊣☆)
2014-12-31 09:26:00鬼島都不知道吃多久了 嫩
作者:
chigo520 (CHIGO)
2014-12-31 09:26:00新聞:吃塑膠的香菇? 專家恐影響民眾健康
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2014-12-31 09:28:00科幻片最愛這種梗 此菌再接下來五年會吞噬98%人口!!!
作者: MacOSX10 2014-12-31 09:35:00
可是台灣塑膠的染料裡面有很靠杯的重金屬啊 歐盟沒有嗎?