這篇看起來好屌，想請問有沒有爭鮮挪威鮭魚的8掛?
我之前去爭鮮都點好幾盤鮭魚、鮪魚、干貝、北寄貝、烏魚子
但是自從發現爭鮮的北寄貝是中國加工的之後就不敢吃了
後來我從網路資料又發現吃鮪魚其實很不好，因為會破壞生態，所以鮪魚不適合供應人類
而且因為鮪魚屬高食物鏈族群，會累積很高的重金屬和多氯聯苯
有研究指出台灣人的頭髮的汞含量比美國人高出數倍，推測是因台灣屬海島國家，常吃海鮮
看到這些資料我就決定再也不吃鮪魚了，包括早餐常吃的鮪魚蛋餅，也再也不吃了
現在我去爭鮮只點鮭魚、干貝、烏魚子
那想請問挪威鮭魚會有重金屬和多氯聯苯的問題嗎?
挪威鮭魚已經培育到能夠只吃水草維生了嗎?如果真如此，那就解決食物鏈和重金屬問題了
看到推文說如果鮭魚沒吃魚的話，身體不會是紅色，所以會餵魚吃紅色素，真的嗎?
有沒有爭鮮進口的挪威鮭魚的八卦??
※ 引述《TaiwanXno1 (型男團體)》之銘言：
: 去年鮪漁業電子報有專題報導，
: 日本總務省家庭支出收入調查年報，
: 自1990年起日本家庭鮭魚消費量成長了3~3.5倍，
: 而且各個年齡層都有，
: 不像鮪魚集中在40歲以上有經濟能力者，
: 另外責任制鮪漁業推進機構(OPRT)2013年總會專題報告，
: 有比較2000年到2012年日本各地對鮭魚和鮪魚的家庭平均每人購買量，
: 2000年的時候只有四個地方(關東、東海、四國、沖繩)買鮪魚多過鮭魚，
: 到了2012年只剩下沖繩這個鮪魚的盛產地，
: 不知道板上的鍵盤日本人是怎麼產生日本人不吃的錯覺的？
: 事實上這兩種魚類都是海洋中的頂級掠食者，
: 不論從重金屬和多氯聯苯累積的觀點，
: 還是生態系統的十分之一定律、吃頂級掠食者很浪費的觀點，
: 都不適合大量供應人類，
: 但是硬要比較吃鮭魚好還是吃鮪魚好，
: 黑鮪魚被IUCN列為嚴重瀕臨絕種物種，
: 比大熊貓還要危險，
: 而鮭魚至少有非常龐大的養殖業在支撐著，
: 而且是貨真價實在人工環境繁殖的養殖業，
: 不是鮪魚那種抓幼魚養大宰來吃更逼鮪魚絕種的假養殖業，
: 而且飼養鮭魚經過代代的改良，
: 飼料換肉率愈來愈好，
: 甚至已經有不需要餵魚肉飼料，
: 餵海草飼料就可以的鮭魚，
: 這樣的養殖鮭魚在食物鏈的營養層下降，
: 能量浪費少了、重金屬多氯聯苯也少了、還不用去撈沙丁魚這些魚做飼料，
: 比起吃野生鮪魚健康也環保多了。