※ 引述《cielax (Lorybal)》之銘言：
: 昨天早上小魯我去頂好帶了幾包泡麵
: 分別是YUMYUM的幾款以及韓國的辛拉麵和泡菜拉麵，
: 剛剛睡醒想說來泡個泡菜拉麵吃吃看好了，
: 於是照著網路上的作法，在我的小萬用鍋裡加了兩個指節深的安麗水
: 放入麵體和聽說一整包會很辣所以只到半包配料再打上一顆蛋，
: 當水開始波波波的時候再放入同日購買的茼高，
: 滾了半分鐘後，將火關掉讓他用餘温熱個一兩分鐘再放入碗公 開吃
: 由於我放到碗裡後大概又花了兩三分鐘，要吃的時候那湯幾乎都被麵體吸了一大半
: 照以前泡台灣泡麵什麼來一客 拉麵道 滿漢大餐的前例，這碗麵已經爛了
: 略帶失望的入口後居然驚為天人，這麵怎麼這麼Q彈阿!??
: 吸進去的湯汁蘊含那微酸微辣微鹹的味道，雖簡潔明瞭但吃起來卻後韻十足
: 湯汁隨著每咬下的一口都從略粗富含嚼勁的麵體引爆出來
: 比起吃了十幾年的那軟爛單薄的麵與只是灑了調味粉的熱水般的台灣泡麵
: 只有過之而無不及阿!
: 由於很好吃所以讓我還沒想到拍照上來給鄉民聞香前就已經吃完了!
: 下次我吃辛拉麵的時候一定不會忘記眾鄉民!
: 另先前很出名的台酒花雕雞泡麵也是大輸，先不管那個食之無味棄之可惜的肉和麵了
: 只講湯頭部分罷
: 雖湯頭似乎有精心調配，中藥米酒調味包也算的上是大創舉
: 但卻依然有著台灣泡麵的通病─味道無法整合
: 吃起來總有種只是熱水+粉+沒啥味的中藥+米酒，每個口味都是相當分散
: 不過這個泡菜拉麵不過只有一包調味粉，而且我只加了半包
: 雖不算重口味，但調味粉加進水後真的可以稱得上是「湯」
: 沒有如來一客的強烈味精味道，也無拉麵道那就像是水與粉比例失調的怪味
: 在不需要如台灣泡麵硬要加入油包來提升湯頭味道的情況下
: 只不過用區區的粉包就可以塑造出濃厚的口感，
: 且台灣進口的這款不用加塑化劑和毒油就可以達到如此美味!
: 話說台灣的泡麵在塑化劑與毒油事件每爆一波，味道都會再下滑一個層次
: 我以前是很喜歡藍色包裝的拉麵道的，先不管從28元漲到35元
: 那味道真是下滑的非常嚴重，在無驗出塑化劑和毒油的韓國泡麵(香菇款才有)
: 確可以達到台灣泡麵無法達到的高峰，請問台灣泡麵真的沒一個能打了嘛?
在台灣吃泡麵不知道在想什麼?
台灣24小時都有很多東西可吃
鹹酥雞 滷味 關東煮 熱炒 很多都開到半夜12點1點
而清粥小菜 永和豆漿 整個凌晨不休息
還有24hr的便利商店 7-11大概凌晨兩三點進貨
所以凌晨三點就可以看到7-11架上滿滿的熟食
清晨五點一堆早餐店就開了
不懂泡麵這東西為什麼有生存空間 價錢也不便宜
麵又少 味道又重