10年前我家附近有一條街很熱鬧都賣吃的
鹽酥雞大概2~3家 滷味也大概2~3家 其他就是麵店、便當店
當時還蠻好選的
尤其是近五年,小吃店 像火山爆發一樣 井噴 倍數成長
那條街的周遭 整個變成商圈
現在光鹽酥雞、滷味就至少各快10家
麵店便當店也是如雨後春筍冒出頭 一堆
開的也多 倒的也多,但馬上就有人開新的..
街頭小黃 也是有越來越多的趨勢....一堆空車
有沒有小吃店 和小黃 近5~10年 大噴發倍數成長的八卦????
是因為受不了慣老闆嗎?乾脆自己開店?
台灣以後會怎樣 會不會全民開小吃店時代?