※ 引述《bcs (= ="frailty..gggg XD)》之銘言：
: 請問袋裝黃豆跟一般黃豆是差在哪？
: 剛才去頂好逛時發現 百分之九十
: 的豆奶都會標 ＂非基因＂，但
飼料級黃豆也有非基改
不是看到非基改就能算食用級
: 唯有 義美無糖黑豆奶 特別標示
: ＂袋裝黃豆＂，自家其它的系列的
: 豆奶也沒特別標示。別的品牌也沒
: 標示。還是有用，只是沒標。
: 袋狀黃豆有比較營養或特別？
: 怎麼只有這一個品項才會特別註明。
我看義美網站
其它豆漿的說明也都有
嚴選食品級袋裝非基因改造黃豆(non-GMO)製作而成
http://foodssafety.com/ProductIntro.aspx?CatId=6&ProdId=12
所以不是特別指黑豆奶有吧
而是有多標籤而已
我想這裡袋裝黃豆指的是非散裝吧
黃豆怕水怕濕，尤其運船上悶又潮濕
海運過程如果保存不良就會發霉
本來應該要在運送前就分袋包裝，隔絕空氣和水分
而一般飼料黃豆不會顧慮這麼多
就直接灑制菌劑，這樣黃豆就不會發霉
至於這些東西會不會傷人體我就不清楚了
總之一般食用級黃豆很多會強調採3層油紙的材質包裝保鮮
我想義美強調袋裝黃豆應該也是這個道理