Re: [問卦] 有無整天喊吃素積陰德做人卻很機掰的八卦

作者: superlin (我愛林書豪)   2015-01-09 16:02:01
我太太是個虔誠的佛教徒,
不過她大魚大肉倒是吃得很爽,
因為她常常去聽佛教相關課程的關係,
我也常常接觸到很多學猴的朋友,
我是有聽到一個理論或許可以合理的解釋這個現象。
吃菜的基本來說很容易分辨得出來,
就是"面有菜色"一副病懨懨的樣子嘛,
我看過一堆吃純素的美女每個都白到嚇人,
但是是那種看起來不怎麼健康沒什麼精神的白。
是白到慕光之城可以請他去演吸血鬼的那種白...
其實大多數會在那憤世忌俗脾氣暴躁的,
要不就是營養不良身體不好,
要不就是生活鬱悶不得志,
當然我也是有看過天生下來就是這麼"機歪"的,
但這真的是極少數。
這點也不只是只有吃素的會有這種症頭,
只要是人長期身體不舒服基本來說脾氣不會好到哪裡去。
吃素的的確稍微不留意就有很多營養素會攝取不足
而我認識的很多素食朋友的確在營養的調配方面都沒有特別去注意,
只會傻傻的學山羊一直吃菜積陰德...
然後身體不好影響心理不爽時時刻刻在那造口業。
以下列舉幾點
一.維生素B12
長期缺這種營養素的人基本來說會有這些症狀
維生素B12少量缺乏或者缺乏的早期並沒有典型的臨床症狀。
一般表現為:疲勞、注意力不集中、記憶力下降、易激惹和抑鬱。
有沒有跟各位遇到的機車素食主義者的狀況很像?
雖然奶蛋可以提供一些B12的來源,
但很多吃素的並沒有很正確的去控管他們飲食間的均衡比例,
有些人甚至連奶蛋都不吃...
當然以我個人的經驗這種人在個性上也的確比奶蛋素的更機歪。
二.蛋白質
當然啦,豆類的產品也可以得到蛋白質,
但長期不吃肉改吃豆皮的情形,
除了電視新聞報的可能吃到化工豆干或是基改豆之外,
你也會比較容易得到痛風跟結石尿酸過高的狀況。
很抱歉我爸就是有痛風病史的,
發作起來關節腫大刺痛連走路都有障礙,
你覺得人得了這種病心情會好到哪裡去嗎?
看了我爸的狀況以後我是不信啦。
三.鐵
對素食者而言,另外一個重要的問題是可能有鐵的缺乏及缺鐵所引發的嚴重貧血。食物中
所含的鐵質可分為兩種,一為血基質鐵(heme iron),吸收率為23~25﹪,一為非血基
質鐵(non-heme iron),吸收率為3~8﹪;動物性食物裡的鐵,約40﹪是血基質鐵,剩
餘的60﹪以及植物性食物所含的鐵是非血基質鐵。故植物來源鐵比動物來源鐵的生物可利
用率(bioavailability)較低,因此,素食者比葷食者容易引起缺鐵性貧血。維生素C有
利於鐵質的吸收;但植物性食物中所含的草酸、植酸、磷酸會與鐵結合,使其不易
溶解,不利吸收。對於素食的孕、乳婦及其哺乳的小孩而言,則需更加注意食物攝取是否
得當,注意補充鐵劑,以免引起缺鐵性貧血。
缺血頭會很暈,嚴重的話會好像頭要炸開一樣...
我自己有先天性的貧血所以很清楚那個狀況,
雖說堅果類的跟黃豆類的產品可以增加鐵的取得,
但是因為吸收率比較低,
所以你要吃到肉類好幾倍的量才能夠得到足夠的營養,
大多數吃素的東西都吃少少的,
我想要得到足夠的營養比登天還難。
其他什麼缺鈣骨質疏鬆那些的我就不提了,
反正網路上都找的到。
最後要跟各位分享的是,
其實我認識的素食主義者大多都是循序漸進的機歪的,
我有一個舅媽跟姑姑都是素食主義者,
大概四十幾歲的時候才開始吃素,
印象中的她在我小時候是慈眉善目的好人,
至於現在嘛...
唉,別提了。
作者: reluctant (我不要用免洗ID)   2015-01-09 16:03:00
專業
作者: mmes (捲毛男)   2015-01-09 16:06:00
清新
作者: gn01642884 (領域中人)   2015-01-09 16:07:00
臺灣的素食者很容易忽略的就是堅果類的食品
作者: eeveelugia2 (芝加哥路人甲)   2015-01-09 16:07:00
應該真的是這樣,認識一些吃純素的脾氣都不好
作者: JeanSijhih ((渡餘))   2015-01-09 16:08:00
素食 齋戒 都要隨修養提升循序漸進 功夫不到勉強不來
作者: utf84067 (沙囂)   2015-01-09 16:09:00
素食必吃 堅果 酪梨 黎麥 蕎麥 各種大豆 菠菜......
作者: lockbolt (l234)   2015-01-09 16:09:00
循序漸進的機歪的XDDDD
作者: JeanSijhih ((渡餘))   2015-01-09 16:09:00
勉強就著相 執著善跟執著惡 固然是善比惡好 還是執著
作者: utf84067 (沙囂)   2015-01-09 16:12:00
說到這個就提一下全蔬果飲食 可以看看救命飲食
作者: npustccw (草莓)   2015-01-09 16:14:00
專業
作者: eric999 (eric999)   2015-01-09 16:17:00
人類本來就不是草食性動物。原始佛教也沒要人不吃肉。外
作者: smydguo (沙米亞冬)   2015-01-09 16:17:00
難怪《達摩祖師傳》勇伯演的般若多羅尊者都有吃堅果,還
作者: eric999 (eric999)   2015-01-09 16:19:00
第一個提倡吃全素的是佛教的叛徒提婆達多。而中國下令佛教徒禁肉食的皇帝後來被餓死了。
作者: krishuang (五柳先生)   2015-01-09 16:25:00
所以牛脾氣是吃草來的嗎?ㄎㄎ

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