1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
這份麥當勞漢堡 放2年了都沒腐爛...
3.完整新聞內文:
美國密西根州有醫生在診所的櫃台前擺放漢堡套餐和捲餅,發現它們不但沒腐爛、沒發臭
,連昆蟲也不敢靠近。
據英國《每日郵報》報導,兩名脊骨神經科醫生於去年1月和2月,把麥當勞起司漢堡、炸
薯條,Taco Bell墨西哥雞肉捲餅擺放在診所的櫃台,以警愓民眾進食速食前要三思。 擺
放2年後,發現漢堡只是顏色變深,捲餅的生菜變灰,但外觀看起來幾乎是完好。而且漢
堡和捲餅都沒有腐爛、發臭,即使大熱天時,螞蟻等昆蟲也不靠近。
美國偉恩州立大學(Wayne State University)教授張亞帆(Yafan Zhang,譯音)解釋,食
品加工業一般會在麵包、蛋糕和加工肉類加入一種名為丙酸鈣的防腐劑,防止食物變壞,
他強調這種無毒的物質在市面上廣泛被使用,基本上是安全的,但每天都食用就會影響健
康。(施旖婕/綜合外電報導)
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