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[問卦] 牛肉麵節停辦 為何不改為舉辦料理比賽

作者: MayBeSoft (小小瑜兒)   2015-01-11 17:20:47
如題
如果真的想避免單一性 追求多元化的話
為什麼不舉辦個料理比賽就好?
可能分成幾個主題 麵類 飯類 湯類 肉類 海產...等等
然後讓不同店家報名自己想要參加的主題
最後讓評審甄選評比給分 分數高的晉級決賽再比 最後比完決定名次
各店家應該就會為了提昇自己的知名度
而盡量做出高品質且該店獨特的風味吧?
之後定期舉辦 相關公告也公開給民眾 不好嗎?
其實我三年前就已經有這個活動內容的構想了
靠著自己的熱血 花了很多時間作成一份約500頁的活動企劃書
但是不知道怎樣提供給政府機購參考...我也沒有什麼門路
企劃書就這樣擺在抽屜許久
這個活動真的不可行嗎? 為何一直沒有相關的活動呢?
作者: hatedog5566 (黑狗)   2015-01-11 17:21:00
特級廚師試煉大會好了
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-01-11 17:21:00
烘焙王 九宮格大賽
作者: winwoeld (pp)   2015-01-11 17:21:00
..小當家表示
作者: lion198 (n/4)   2015-01-11 17:21:00
食神
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2015-01-11 17:21:00
御前料理對決
作者: c255120 ((￣▽￣＃)﹏﹏)   2015-01-11 17:21:00
小當家
作者: avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)   2015-01-11 17:21:00
評審應該給民眾投票~~~~~~限定進場人數就好了
作者: plum306 (梅子)   2015-01-11 17:21:00
誰味精放得多 誰就贏了
作者: sayuki (sayuki)   2015-01-11 17:21:00
神前刀工
作者: se2422 (庫柏)   2015-01-11 17:21:00
特級廚師大賽
作者: kutkin ( )   2015-01-11 17:22:00
評分之後還要實地視察 不然比賽一個樣 賣的一個樣
作者: milkbread (milk)   2015-01-11 17:22:00
就舉辦特級廚師就解決了
作者: ldstar (落日滿秋山)   2015-01-11 17:22:00
辦吃鮑魚大賽或舔熱狗大賽好惹~~
作者: skyringcha   2015-01-11 17:22:00
鐵人三項
作者: pttnowash (不用洗)   2015-01-11 17:22:00
你可po去市政府相關部門阿 也可給其他政府部門
作者: Rivera (里維拉)   2015-01-11 17:22:00
就在行天宮前面筆就好 神前刀工對決
作者: avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)   2015-01-11 17:22:00
不然給幾個自以為大咖的的美食家，她的嘴又不是我的嘴~0.0
作者: lion198 (n/4)   2015-01-11 17:22:00
總鋪獅大賽
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2015-01-11 17:22:00
評審是誰？
作者: taiwan1789   2015-01-11 17:22:00
不如來個台版 料理東西軍
作者: yaya (喔耶比)   2015-01-11 17:23:00
食神歸位
作者: hu6111 (HU0402)   2015-01-11 17:23:00
只要有心人人都是食神
作者: proman614 (鍵盤達人)   2015-01-11 17:23:00
比賽主題 麵 非麵
作者: lucy07030703 (姐怕看牙~)   2015-01-11 17:23:00
我對於小當家比賽很有興趣!
作者: falcon11 (木可木可)   2015-01-11 17:23:00
贏的可以拿到阿基師的稱號
作者: johnny3 (キラ☆)   2015-01-11 17:23:00
最後要幫自己以及對手評分
作者: enel1111 (私法制裁者)   2015-01-11 17:23:00
神前刀工對決
作者: triplee (none)   2015-01-11 17:24:00
Taiple Hell Kitchen
作者: ToneToneTone (8Tone)   2015-01-11 17:24:00
特級廚師測驗
作者: silentence (小飛號：號：)   2015-01-11 17:24:00
特級廚師考試
作者: finaloltry   2015-01-11 17:24:00
我的答案跟小當家一樣
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:24:00
暗黑料理大賽!! 不管是毒澱粉毒餿油假油都可以參加!!
作者: y800122155 (@__@)   2015-01-11 17:25:00
AJizz大賽
作者: geraldwang (白帥帥)   2015-01-11 17:25:00
猛牛青龍斬
作者: ToneToneTone (8Tone)   2015-01-11 17:25:00
會笑的包子!!
作者: iceyes (冰眼)   2015-01-11 17:25:00
台灣要在那兒找說話超哭爸的評審啊
作者: class21535 (滷蛋王)   2015-01-11 17:25:00
因為黑暗料理界會介入
作者: FORECORD (廢文養小Q)   2015-01-11 17:25:00
食神好棒阿~~
作者: m567745m (m567745m)   2015-01-11 17:25:00
50人份燒賣
作者: silentence (小飛號：號：)   2015-01-11 17:26:00
把整隻勝....不 是豬放進燒賣裡
作者: HayamaAkito (君という名の翼)   2015-01-11 17:26:00
台北小當家要誕生了嗎？
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:26:00
台灣找不到吃一口背後自帶舞女樂隊的評審
作者: germania (囧)   2015-01-11 17:26:00
評審一定會不公 吃這東西太主觀
作者: SULAjardin (愛與勇氣比基尼戰士)   2015-01-11 17:26:00
最後廣州特級廚師和黑暗料理界廚師爭搶永靈刀?
作者: LoveFood (食在愛玩)   2015-01-11 17:27:00
地一屆台北食神大賽
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2015-01-11 17:27:00
今年主題:麵非麵
作者: sanguinesand (大根君)   2015-01-11 17:27:00
宇宙大燒賣 彗星炒飯國士無雙
作者: qazzaq3977 (.....)   2015-01-11 17:28:00
非麵
作者: v0b5566   2015-01-11 17:28:00
食神大賽
作者: finaloltry   2015-01-11 17:28:00
主題：油非油
作者: higameboy (愛聊天的boy~)   2015-01-11 17:28:00
黯然銷魂飯
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2015-01-11 17:28:00
開放外國人參加嗎？
作者: nicejelly (李狗剩)   2015-01-11 17:28:00
麵非麵
作者: davy012345 (俺を誰だと思ってやがる!)   2015-01-11 17:28:00
會爆衣再叫我去
作者: lianhua (墨心鏡情)   2015-01-11 17:28:00
我們陽泉酒家
作者: geraldwang (白帥帥)   2015-01-11 17:29:00
火焰餃子 vs 昇龍餃子
作者: gamePaulguy (咁仆街)   2015-01-11 17:29:00
油非油XDDDDDDD
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2015-01-11 17:29:00
給現場要煮幾份？
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:29:00
這要公正就分三種 評審、記者、觀眾 三種計票總計
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:29:00
我覺得改為"臺北小吃慶典" 每年換一種主題 這樣會更好
作者: yannicklatte (Brandy)   2015-01-11 17:29:00
今年的主題是麵
作者: jayfeng (傑奉)   2015-01-11 17:30:00
也不是不可行 只是沒人想做
作者: hate56 (國境汁男)   2015-01-11 17:30:00
我要看刀工對決阿
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:30:00
沒必要辦比賽 受賞只是"變相變貴"而已(得過獎的唷)
作者: qq1486 (1486)   2015-01-11 17:30:00
Masterchef
作者: se2422 (庫柏)   2015-01-11 17:30:00
樓上的想法可以
作者: samuelass (意象頗沉著)   2015-01-11 17:30:00
應該要作等身叉燒讓評審可以在上面滾才生動
作者: SmilingMan (笑面男事件簿)   2015-01-11 17:30:00
為何不拿去當免費營養午餐
作者: sadoshy (sado)   2015-01-11 17:31:00
新。特級廚師挑戰賽
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2015-01-11 17:31:00
可以先蓋個鬥味場
作者: CherryVoe (Cherry Voe)   2015-01-11 17:31:00
幹嘛一直都是牛肉麵 主題輪流 各種小吃業者都能受惠到
作者: se2422 (庫柏)   2015-01-11 17:31:00
臺北特級廚師測驗
作者: SmilingMan (笑面男事件簿)   2015-01-11 17:31:00
打著牛肉麵冠軍的店家，又難吃又貴...而且開很多分店
作者: gamania10000 (自助旅行中)   2015-01-11 17:31:00
料理比賽就會被看到原料.味精.雞粉.雞湯塊這些就...
作者: Js1233 (尸ㄒㄒ你真是雜碎)   2015-01-11 17:31:00
這樣黑暗料理界會參賽嗎
作者: spector66 (天氣預報)   2015-01-11 17:31:00
寫市長信箱當附檔 或直接寄給商業處阿
作者: Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)   2015-01-11 17:31:00
餃子兄弟迷站出來!
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:32:00
不是什麼料理的問題，關鍵在評審的客觀性
作者: tn00710191 (Steve)   2015-01-11 17:32:00
哈哈 看誰錢付得多 誰就第一吧
作者: spector66 (天氣預報)   2015-01-11 17:32:00
看承辦科室想不想辦就是了
作者: GalLe5566 (給力5566)   2015-01-11 17:32:00
麵非麵
作者: silentence (小飛號：號：)   2015-01-11 17:33:00
吃過的民眾決定不就好了 省去難搞的評審
作者: Ec73Iwai ((￣□￣|||)a)   2015-01-11 17:33:00
難吃料理大賽 但不准用排泄物當食材 怕了吧
作者: john2355 (Air)   2015-01-11 17:33:00
火焰餃子該登場了吧~ 看哪家的盤子最多
作者: GalLe5566 (給力5566)   2015-01-11 17:33:00
一個最簡單的問題 預算多少? 笑效益多少?
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:34:00
問題是如何濾去沒吃過卻說吃過的民眾，以及花錢買人
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2015-01-11 17:35:00
各縣市的十大伴手禮是真的還是圖利特定店家
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:35:00
網路票選會灌票，民眾口碑會做票所以還是得有客觀公正的評審，但現今生態又不可能
作者: GalLe5566 (給力5566)   2015-01-11 17:36:00
......企劃書沒有預算 沒有效益評估 你的企劃跟誰學的?
作者: cellue (啊哩不達)   2015-01-11 17:36:00
請G入甕
作者: gilonglee   2015-01-11 17:36:00
烏骨雞也要參賽
作者: Mulsanne   2015-01-11 17:36:00
麵非麵
作者: Q00863 (阿棋)   2015-01-11 17:37:00
油非油XDDD
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:37:00
那就是回歸我說的，目前沒有不會被收買的評審
作者: Anikk (安..)   2015-01-11 17:37:00
不管是什麼料理比賽 食材都要用最貴的!!!
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:38:00
要找到美食界的柯p這種專業又不被收買不顧人情壓力的人緣木求魚，評審不可觀公正，什麼都別提
作者: leaven ( ~)   2015-01-11 17:38:00
特級廚師
作者: Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)   2015-01-11 17:38:00
辦在投票日啊 要吃完才能用盤子投票
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:39:00
而且口味這種事，就算公開透明也無法監督
作者: SlimeKnight (<ゝω・)   2015-01-11 17:39:00
大頭拉不下臉 評審會得罪人 政商一定會沾染 辦這幹嘛
作者: nektsu2 (N)   2015-01-11 17:40:00
阿機師當評審嗎
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:40:00
台灣咧？堂而皇之地收錢拍廣告，敢講咧
作者: AustinRivers (我盡力了Q___Q)   2015-01-11 17:40:00
食戟大賽 輸的要爆衣
作者: beasked8096 (beasked8096)   2015-01-11 17:41:00
拿給柯p阿
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:41:00
接受度這幾個字說等於沒說評審說接受度高就是高，你不爽，拉倒現在就是在講主審不客觀，結果你開門見山就用運氣打圓場
作者: woodycarlos (卡羅斯)   2015-01-11 17:41:00
神前刀工對決
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:42:00
那我可以想見真的辦起來，公正性會有讓百姓多賭爛我有捧牛肉麵節嗎？沒有的話你跳牛肉麵是幹嘛要不要我補一句牛肉麵節一樣爛，可以嗎
作者: mdffc (貪食蛇)   2015-01-11 17:43:00
推你
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:43:00
上面b兄說的還可以，搞不好請柯p來當評審都比較有看頭至少公正性沒人會質疑，只是專業度就....到底是誰在跳針牛肉麵節啊？爬文好嗎
作者: grace0330 (grace)   2015-01-11 17:44:00
哈哈哈好像很好玩
作者: KobeWuMVP (Kobe)   2015-01-11 17:44:00
傳說中的廚具先拿出來再說
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:44:00
這才是最重要的問題，大便牛排，大便松露，大便蛋糕關鍵在大便除掉，而不是換一堆有的沒的花樣
作者: dm03 (莫宰羊)   2015-01-11 17:45:00
以後去餐廳可以先問廚師~你有特級廚師徽章嗎?
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:45:00
很簡單啊，你舉個評審比柯更沒人情壓力更公正的聽聽舉不出來，少在那邊689的跳針
作者: Nicemaker   2015-01-11 17:46:00
去flyingV募款啊辦演唱會的都募集成功了，食神大賽應該也ok
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:48:00
別鬧了，那些人拿廠商代言以及近年沒在台灣本土待多久
作者: diding (酸鹼中和)   2015-01-11 17:48:00
我想看神前刀工對決
作者: silv31 (silver)   2015-01-11 17:49:00
所以很多比賽會有評審獎和觀眾票選獎 必竟2種考量差異很大
作者: adipot   2015-01-11 17:49:00
看誰能做出國際接受度最高的台灣料理 就是贏家兼行銷台灣
作者: peterhuo (人生位階樂勝真爽)   2015-01-11 17:49:00
誰在鬧？是誰舉不出更有公正性的？舉出來的全比柯更沒公正性跟代表性，哪招我的意思是你不把真正的問題釐清，怎麼樣都是換湯不換藥當然你可以說建立在換湯不換藥的情況，哪種湯最好
作者: Nicemaker   2015-01-11 17:51:00
針對一個熱血鄉民一直追問是要顯得自己很？
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