※ 引述《bbq321 (羊肉爐好吃)》之銘言：
: 另外最特別的就是台北人都把米血叫豬血糕
: 而且一定要把花生粉跟香菜沾滿整隻條狀的米血
: http://0rz.tw/BJLIT
: 第一次看到這種吃法真的太奇特了!!
: 正統南部的米血吃法
: http://mmmfile.emmm.tw/member/10742/article/20091225172020.jpg
: 推 huckebein12: 抹花生粉和香菜的米血在南部也買得到 你就繼續唬吧 01/10 23:45
: → huckebein12: 而且你貼的那種吃法是小吃店川燙吃法 台北一樣有 01/10 23:46
台灣雖然很小但是飲食還是有地域性的差異，就像南部粽與北部粽，現在大概南北都
買得到兩種粽，但普及度還是有差。
豬血糕加上花生粉與香菜一起吃，的確是北部才流行的吃法，南部是很少見的。
2012年12月出版的臺北畫刊第539期裡就有這樣的描述：
1999年9月，來自屏東的洪憶如如願考上臺北的大學，18歲才剛搬進景美的租屋處，
卻在開學前一天遇上921大地震，她與臺北的緣分，就在這麼驚天動地中展開。
（中略）
而她也發現某些小吃的料理方式跟南部很不一樣，「像是豬血糕，南部都是沾醬油或
是炒麻油吃，我第一次在臺北吃到沾花生粉的，真的特別又好吃！」
From:
http://www.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=40286288&CtNode=62384&mp=100021
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以上提供參考。