車輪餅,原名今川燒(日語:今川焼き)是一種和菓子,當然台灣又稱紅豆餅,跟餡料以
紅豆餡為主要
通常外皮以麵粉、雞蛋與砂糖製成,外皮之間夾有內餡,早期的餡料通常是紅豆泥,或是
四季豆去皮後打成的白餡,日本街頭販賣的今川燒以紅豆餡、白餡、毛豆餡與卡士達奶油
餡等傳統甜餡為主。近年來也發展出許多新式的口味如巧克力、抹茶等。
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當然這不是重點,重點是車輪餅也可以 cost down?!
一樣三個二十塊,結果給你玩厚度的花樣,五公分變成三公分,餡料跟餅皮少了,但一樣
三個二十塊噢,真是他媽的小確幸
有沒有車輪餅也可以 cost down 的八卦?