肉攤生意掉5成「活不下去」
2015年01月14日
台中大隆黃昏市場烤雞鴨攤，因禽流感疫情生意大受影響，老闆欲哭無淚。曾雪蒨攝
禽流感疫情擴大，傳統市場家禽攤商業績狂降5成，有的攤商乾脆暫時收攤不賣；在高雄
市武廟黃昏市場賣熏鵝、熏雞的李姓攤商說：「鵝肉都沒人買，10多年來第一次遇到，不
知道要怎樣活下去？」
每天剁肉「個位數」
《蘋果》昨走訪北市量販店、市場，發現買雞蛋、雞肉者減少，攤販大嘆生意受影響。民
眾張先生選買包裝有標示產地的雞肉，直言：「沒標示的不敢買。」高市鳳西黃昏市場賣
雞的蕭姓攤商也說：「疫情爆發後，生意掉了近一半，這個政府無效啦！」
受波及的還有鴨、鵝，嘉義民雄鵝肉街老店阿君鵝肉業者說，前天生意就掉一半，水禽停
宰只好跟著歇業，每天損失4、5萬元。中市大隆黃昏市場知名烤鴨、鹽水雞楊姓攤商說，
平日每天賣10到20隻烤鴨、鹽水雞，剁肉剁到停不下來，現在每天是「個位數」。
蛋價1周內暫不波動
養鵝協會秘書長林佳慧說，全國養鵝約170萬隻，產地價每台斤62元，近期撲殺近1成，後
續價格波動尚難評估。鴨肉協會秘書長李鴻忠說，鴨肉價格變化約一周後視撲殺量再評估
。
北市蛋商公會理事長許忠信說，雞蛋批發價維持每台斤41元，預估一周內不會波動，「但
疫情再擴大就很難講」。養雞協會秘書長許建培說，白肉種雞產地價維持每台斤28.8元，
每周約供應400萬隻。
◎地方、生活中心
蘋果日報
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