[問卦] 有沒有臭豆腐的八卦?

作者: yduiy (奶茶)   2015-01-14 15:00:00
聽過很多人自製豆腐,可是好像很少人自製臭豆腐
自製臭豆腐需要的技術好像比較困難,譬如怎麼做健康又合法的醃料就很困難
而且一不小心就有發出惡臭的危險
臭豆腐的烹飪方法有很多種類
例如炸、滷、蒸臭豆腐與臭豆腐煲 (但是好像不能像豆腐一樣配蔥花與醬油直接吃)
維基百科提到臭臭鍋是因為臭豆腐而來 (但是吃臭臭鍋的時候總是覺得鍋子裡是一般豆腐)
豆腐好像很少機會可以當主役,但臭豆腐卻可以獨挑大樑,而且不便宜
有沒有怎麼料理臭豆腐最迷人的八卦?
有沒有臭豆腐的八卦?
作者: victoryss (☞ ☑中间选民 ☑爱歹玩)   2015-01-14 15:01:00
多謝你 向恩
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:01:00
四樓喜歡吃五樓的臭豆腐腳 o'_'o
作者: austinxie (我每天早上都很想睡)   2015-01-14 15:01:00
作者: ruthertw (小葉老大)   2015-01-14 15:01:00
聽說大陸有人用糞水來滷~
作者: gamePaulguy (咁仆街)   2015-01-14 15:02:00
臭豆腐~(爆炸)
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:02:00
hi~victoryss好久不見呀~天氣多變化~要多注意身體唷o'_'o
作者: k321045 (蒜泥厲害)   2015-01-14 15:03:00
twod午安,好久沒看到你了,近來過得如何?
作者: freemail (freemail)   2015-01-14 15:03:00
化工
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:03:00
hi~k321045好久不見呀~過得普普通通耶~祝你天天開心o'_'o

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