1.媒體來源:自由時報
2.完整新聞標題:夜市炸雞排不能吃？ 陳保基：亂講
3.完整新聞內文:
〔本報訊〕禽流感疫情延續延燒，各地展開撲殺工作，農委會主委陳保基今表示，禽類供
應量目前還沒有明顯變化，但預計今夏鵝肉將出現短缺，針對夜市炸雞排有許多是病死禽
的傳聞，陳保基呼籲民眾勿信謠言，強調業者必須有健康證明才能屠宰。
網路近期流傳受禽流感波及的雞鴨鵝流入夜市，製成香雞排等產品售出。陳保基說「都是
亂講」，疫情傳出後，檢驗只會更嚴格，業者必須有健康證明才能屠宰，盼民眾不要相信
網路謠言，這對疫情控制沒有幫助。
陳保基指出，雖然H5N2、H5N8高病原性流感，但去年在日本、荷蘭、美國、歐盟都發現同
樣的病毒，皆未傳出禽傳人。他強調，民眾將肉品煮熟後，都可安心食用。
陳保基表示，農曆春節將屆，雞鴨鵝已開放進口，農委會評估供應量是否較去年短缺，決
定要不要機動採取關稅減半等措施，增加家禽進口。
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