火鍋呢?
最重要的是不可以少了火鍋八景
1.肉片 (吃素的就少了一景,因為是用素肉替代,大多不耐煮)
鮮紅、粉紅白的肉片在景致美艷的湖泊中,暈染了第一層景色,提出了第二道香味
2.湯底 (個人偏好太極鍋)
雙色湯底,麻辣與蒙古藥膳,紅與白的色彩,帶來了第一道香氣,開啟了食慾
3.豆腐 (為什麼,因為軟中帶嫩,盡收鍋底之精華)
米白的塊狀豆腐,漂浮湖中,那是視覺的享受,咬一口,精華盡入口中
4.青菜 (這就看個人喜好,不喜丟菜的少了一景)
俗稱擺盤哲學,點睛化龍,翠綠的顏色,清脆的口感,鍋中綠景好不動人
5.菇類 (菇類不僅可以吸收鍋中香味,還可以在鍋中增加甜味)
菇有百種,白黃啡黑,點綴了湖中景色,緊實嚼勁的口感,堪稱一絕
6.鴨血 (可惜最近有禽流感,麻辣鍋一定有的主角之一)
鴨血滑嫩,猶在豆腐之上,灰黑色塊狀在湖中載浮載沉,爽朗的氣息瀰漫開來
7.海鮮 (吃的較少,所以總歸於一景)
蝦走湖面,蛤沉湖底,蟹霸中路,那是生命氣息的展現,鮮味滾滾而來
8.美女 (找個美女吃更應景)
開飯時刻,與美女暢談東西南北,雲霧氤氳中,配個最甜美的笑容,是第八景!