[問卦] 有烤魚的八卦嗎?

作者: medama ( )   2015-01-19 23:48:35
如題,
最便宜的烤魚可能是秋刀魚,
夜市攤位把一整隻解凍後的秋刀魚拿去炸,
炸完之後再烤個幾下,看過最便宜的一尾只要15元。
如果是日本料理店從頭到尾都用烤的,就比較貴了,
雖然秋刀魚刺多,但是烤完之後魚皮下的油脂很香,配白飯滿好吃的。
其次烤香魚也是很常見,常常會灑上鹽巴拿去烤,
尾巴放特別多鹽巴,讓尾鰭吃起來脆脆鹹鹹的,配白飯滿好吃的。
肉質也很嫩,容易入口,
如果是母香魚還有魚卵,那香噴噴的味道真是令人難忘。
請問有烤魚的八卦嗎?
不知道哪種烤魚便宜好吃健康又營養?
作者: sclbtlove (板橋彭于晏)   2014-01-19 23:48:00
加檸檬
作者: syura945 (○~)   2015-01-19 23:49:00
很少魚烤完比秋刀魚好吃的
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2015-01-19 23:49:00
鯖魚買冷凍的 買過19塊的
作者: ynd (世態有如雲變改)   2015-01-19 23:49:00
聞道秋刀就想吐......
作者: ps20012001 (開始想明年新計畫)   2015-01-19 23:49:00
黑鮪魚........(逃
作者: ddt442 (DGNAN)   2015-01-19 23:50:00
新鮮海鱸,塞蔥,抹鹽巴大火烤15分鐘 鐵鍋下墊烤盤紙
作者: cy4750 (CY)   2015-01-19 23:50:00
亞刊烤魚打趴劉昴星兩道菜
作者: sofaly (沙發椅)   2015-01-19 23:52:00
我喜歡吃烤魷魚
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2015-01-19 23:54:00
烤柳葉魚!! 便宜又好吃!!
作者: gabom (嘎崩)   2015-01-19 23:54:00
吳郭魚摸鹽炭烤其實也很讚
作者: sofaly (沙發椅)   2015-01-19 23:55:00
甲魚聽說營養滿分
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2015-01-19 23:57:00
山泉水養的吳郭魚根本是極品直接抹鹽用旋風烤爐去烤 潮爽der
作者: lefthand52 (武當殷梨亭)   2015-01-20 00:03:00
來了,等等回一篇文,烤魚小弟略懂
作者: thomas0229 (哩麥岔)   2015-01-20 00:09:00
魚好壞差很多
作者: sixfive (哩系咧)   2015-01-20 00:34:00
樓樓上的文呢敲碗
作者: franktai1993 (袋鼠兄)   2015-01-20 01:04:00
烤鹽漬鯖魚超讚~
作者: linbubu (卜逋)   2015-01-20 01:11:00
推吳郭魚抹鹽

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