※ 引述《cpks (123456)》之銘言：
: 以前泡麵只有統一肉燥麵那種
: 麵+調味包+油包
: 後來有乾麵、炒麵
: 也有像味味一品那種加小塊肉的
: 不過最近十年來
: 泡麵好像都了無新意
: 很少再出新的，甚至新口味也很少
: 有沒有泡麵都沒進步的八卦?
最近十幾年來有幾次進步，
第一次是康師父進攻台灣，
乾麵系列有獨特的醬料，還提供了豐富的湯包(很有料，滿滿的蔬菜和蛋花)
從前的乾麵系列都是那幾種，湯包也沒什麼誠意，
所以馬上席捲了泡麵的市場。
(當然現在康師父的乾麵也減料的很嚴重，沒有一開始那麼豐富好吃了)
再來是7-11引進日清麵職人等日本泡麵，
讓各家大廠紛紛開始推出「非油炸麵」的蒸煮麵體。
（不過做得都沒有日本好吃）
此外，大約也是在10年前，
7-11有跟某些知名店家合作推出泡麵，有牛肉拌麵、山藥排骨麵等等，
那個牛肉拌麵真的非常好吃，麵體泡好瀝水後淋上牛肉包、酸菜包、調味醬包，
又香又好吃。可惜沒多久就停產了，不知道是不是合約的關係。
我想現在比較少推新口味，大概是想說推了也賺不了多少錢，
就乾脆賣一些傳統的牛肉、海鮮、肉臊就好，
反正一定會有固定的銷售量，還不必費心研發新的口味。